Необычный «фарш» из зелени и пикантный маринад с медом превращают помидоры в настоящее лакомство.
Модный рецепт: помидоры с морковной ботвой
Такого вкуса и оригинального приготовления вы еще точно не встречали!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 6 |
Ингредиенты
- Соль - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Уксус - 2 ст. л.
- Ботва моркови - по вкусу
- Помидор - 1,8 кг
Способ приготовления
- Расчет продуктов на трехлитровую банку. Помидоры вымываем, накалываем.
- Плотно укладываем в банку, на дно которой предварительно помещаем 3-5 веточек ботвы.
- Заливаем кипятком, сливаем при помощи крышечки с дырками воду в кастрюлю, доводим до кипения.
- В банку кладем соль, сахар и добавляем уксус.
- Заливаем кипящим маринадом и закатываем.
Как и с чем подавать
На гарнир к кашам, картофелю.