Вкусные солененькие огурчики хороши с картофельным пюре, а также отлично сочетаются со многими салатами.
Классический рецепт приготовления малосольных огурцов
Очень вкусная и быстрая закуска из огурчиков, с которой справятся даже новички. Время приготовления - всего сутки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 1 сутки | 4 |
Ингредиенты
- Листья смородины и вишни
- Огурцы
- Соль
- Перец черный
- Зубчики чеснока
Способ приготовления
- Листья смородины и вишни не крупно порезать или порвать.
- Уложить на дно банки.
- Огурчики хорошо помыть и срезать кончики.
- Уложить в банку.
- В воде развести соль.
- Добавить горошины перца.
- Вылить в банку, так что бы жидкость покрыла все огурчики.
- Сверху положить очищенные и крупно порезанные зубчики чеснока.
- Закрыть капроновой крышкой.
- Дать постоять сутки при комнатной температуре и малосольные огурчики готовы.
Как и с чем подавать
Подавать в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Читай также: Малосольные огурцы "Быстрые": отличный рецепт для занятых хозяек