Варенье из лепестков розы (без варки)

Душа желает чего-то необыкновенного? Тогда приготовьте изысканное цветочное варенье. Этот рецепт интересен тем, что отличается от классического: вместо плиты для варенья понадобится блендер.
Время подготовки Время приготовления Порции
6 часов 5 минут 3-4

Ингредиенты

  • Лепестки роз -100 г.
  • Сахар -2 стакана
  • Лимон - 1 шт.

Способ приготовления

  1. Лепестки хорошо промываем и просушиваем. Выкладываем их в посуду и поливаем лимонным соком. 
  2. После добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Далее оставляем настаиваться в течение 6 часов, периодически помешиваем.
  3. Полученную сахарно-розовую массу выкладываем в блендер и взбиваем до получения однородной массы.
  4. Затем ее выкладываем в баночку и накрываем крышкой. Десерт готов. Такое варенье нужно хранить в холодильнике.  

Читай также: Необычное варенье - из цветков жасмина: пошаговый рецепт

Как и с чем подавать

С чаем, печеньем или кексами.