Таке печиво з ванільною обсипкою стане у пригоді і як подарунок, і як смачний комплімент до чаю або кави
Що приготувати на десерт: булочки "Горіхові віконця"
Наші читачі продовжують висилати свої улюблені родинні рецепти до чаю. Пані Марія поділилася рецептом надзвичайних булочок з корицею!
Під час Чайного онлайн Фестивалю, який редакція Smak.ua проводить разом з чаєм Mayskiy - ділимося улюбленими рецептами наших конкурсантів!
Інгредієнти
- Яйця - 2 шт.
- Молоко - 3/4 ст
- Сметана - 1 ст. л.
- Мед - 3 ст. л.
- Цедра лимона- 1 ч. л.
- Борошно - 4,5 ст + 100 г для начинки
- Дріжджі - 25 г
- Масло топлене - 5 ст. л.
- Масло вершкове (для начинки) - 100 г
- Волоські горіхи - 1/2 ст
- Цукор - 100 г
Приготування
- Розтерти дріжджі з медом і теплим молоком. Додати 5 ст. л. борошна і поставити в тепле місце на 20 хвилин.
- Після підйому опари додати усі інші інгредієнти і замісити тісто. Знову поставити в тепле місце для підйому на 40 хвилин.
- Перемісити. Сформувати невеличкі булочки як грецький горіх.
- Зробити згори на булочках стопочкою ямку, яку заповнити начинкою.
- Дати підійти 20 хвилин. Змазати зверху збитим яйцем.
- Випікати при 180º С 15 хвилин.
- Щоб зробити начинку треба усе ретельно перетерти до однорідної маси.
Чайний фестиваль підготував чарівні призи!
- П'ять переможців отримають річний запас чаю Mayskiy Royal Crown
- Головний приз - золота підвіска від Ювелірного дому ZARINA
Усі надіслані рецепти з гарними фото будуть опубліковані на сайті SMAK.UA
Умови конкурсу:
- Підготуйте фото вашого улюбленого десерту, рецепт, історію (історія за бажанням)
- Надішліть нам зручним для вас способом
- на сторінці в фб в коментарях під закріпленим постом
- на сторінці в фб в особисті повідомлення
- по електронній пошті на адресу info@smak.ua
Тривалість конкурсу 3 тижні з 1.12 по 21.12.20
Підведення підсумків та оголошення переможців - 22.12.20
Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!