Сыр - идеальная закуска, которая подойдет как для шумной вечеринки, так и для приема важных гостей.
Как сделать сахарную пудру дома: 3 простых способа
Сахарная пудра неотъемлемый ингредиент многих кондитерских изделий, поэтому пакетик с этим порошком есть на многих кухнях.
Но не все знают, что состав магазинной сахарной пудры помимо сахара содержит еще разнообразные добавки. В том числе есть и нелауиновые растительные жиры, которые не дают сладкому порошку комковаться. А ведь сделать сахарную пудру самостоятельно не составит большого труда.
Если у вас есть блендер или кофемолка, то у вас нет никаких проблем! Нужное количество сахарного песка, помещается в стакан блендера и на максимальной мощности измельчается до состояния пудры.
Если же вы не являетесь счастливым обладателем вышеперечисленных электрических приборов, то на помощь вам придут бабушкины методы. Правда тогда придется немного потрудиться!
- В мраморную или фарфоровую ступку засыпать сахарный песок и при помощи пестика растереть его до состояния пудры.
- На лист плотной бумаги, насыпать сахар, и прикрыв сверху еще одним листом бумаги растереть сахар скалкой или стеклянной банкой до состояния пудры.
- Полотняный мешочек, наполнить сахаром до половины и завязать края, затем измельчить сахар, постучав по нему молотком.
Сахарную пудру желательно не заготавливать впрок, а делать небольшие порции по мере необходимости.
Читай также: 5 невероятных десертов из какао