Еще один рецепт сладких маффинов – с курагой.
Как необычно использовать формочки для кексов
В металлических формах для кексов можно делать не только привычные маффины, но и множество других интересных блюд.
В формах для кексов можно сделать необычную мини-пиццу на пару укусов. Для этого на дно смазанных маслом форм выкладывается кружок дрожжевого теста, сверху помещается любая мясная начинка и щедро засыпается сыром.
Также в этих формах можно приготовить пышный омлет с овощами.
С помощью форм для маффинов можно сформировать лепешки тако, для этого форму переворачивают, а лепешку складывая пополам, помещают в выемки и подсушивают в духовке.
Корзинки из песочного теста и тарталетки также легко можно сделать, если перевернуть металлическую форму для маффинов вверх дном, облепить тестом выступающие части и запечь в духовке.
Приготовить фруктовое суфле или сделать эффектные кружки льда для охлаждения напитков.
А еще в таких формочках очень удобно подавать на стол различные соусы и небольшие кусочки овощей.
Читай также: Вкусные веночки на Рождество: ТОП-5 рецептов кекса