Сырный суп с копчеными колбасками

Приготовив суп из сыра, овощей и копченых колбасок, Вы получите очень вкусное блюдо с пикантным привкусом.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 40-50 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Копченая колбаса - 300 гр
  • Плавленный сырок - 300 гр
  • Масло сливочное - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Потереть морковь на терке, почистить и мелко порезать луковицу. 
  2. Обжарить на сливочном масле овощи.
  3. После того как они станут золотистого цвета, добавить к ним нарезанные на кружочки колбаски.
  4. Вскипятить воду в кастрюле, положить колбаски и овощи.
  5. Если дома остался бульон, то можно использовать его.
  6. Добавить плавленый сыр. Помешивать, пока сыр не расплавится полностью.

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

Читай также: Сырный крем-суп в хлебе