Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками — одно из самых вкусных и популярных блюд.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 5-6

Ингредиенты

  • Вода - 2 л
  • Фарш мясной - 250 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Зелень - для подачи

Способ приготовления

  1. Закипятите воду, положите натертую морковь, картофель. 
  2. Из фарша сформируйте фрикадельки. Когда картофель будет наполовину готов, вбросьте фрикадельки, лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.
  3.  За пару минут до готовности супа положите измельченную зелень и лук.
  4. В суп можно положить любую крупу, одновременно с картофелем. 
  5. Также из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.

Как и с чем подавать

Подавайте с ломтиком хлеба. Приятного аппетита! 

Читай также: Чечевичный суп с рисом и лимоном