Мы используем Куки!

Окрошка на квасе с колбасой

Автор
Окрошка на квасе с колбасой
  • 45 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Окрошку готовят по-разному и на кефире и на закваске, сыворотке и минералке. Вот еще один вариант окрошки - на квасе. Особенно вкусно есть такую окрошку летом в жару.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Отварите яйца (вкрутую) и картофель (в мундире), нарежьте кубиками яйца, огурцы, картофель, колбасу, редис.Также нарежьте мелкими кубиками зелень, все нарезанные компоненты сложить в кастрюлю и хорошо перемешать, посолить.Залейте все квасом и дайте постоять в холодильнике 2 часа. Когда окрошка настоится, можно смело подавать к столу.

Как и с чем подавать

Подавайте в холодном виде, можно добавить сметаны по вкусу.

Приятного аппетита!