Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Американская классика: Кобб салат
Для приготовления классики американской кухни - Кобб салата вам понадобятся салат романо, куриная грудинка, вареные яйца, помидоры, авокадо, сельдерей, сыр чеддер, бекон, горчица, бекон, чеснок, масло и горчица.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Салат романо или латук – 1 пучок
- Отварная или запеченная куриная грудка – 1 шт.
- Вареные яйца – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Стебли сельдерея – 2 шт.
- Небольшой кусочек сыра чеддер
- Полоски бекона – 4 шт.
- Горчица с зернами – 1 ч.л.
- Дижонская горчица – 1 ч.л.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Белый винный уксус – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Способ приготовления
- Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с двумя видами горчицы, уксусом и оливковым маслом.
- Бекон обжариваем на раскаленной сковороде, чтобы он стал хрустящим.
- Все ингредиенты, кроме салатных листьев, режем небольшими кубиками.
- В тарелку выкладываем салатные листья.
- Сверху полосками выкладываем остальные ингредиенты.
Как подавать
Подавайте салат с заправкой отдельно.
Приятного аппетита!
Читай также: Топ-3 весенних салата к 8 Марта