Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат овощной с сельдью на ужин
Вкусный и интересный салат с сельдью отлично дополнит гарнир из картофеля. Только попробуйте!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 15 минут | 2 |
Ингредиенты
- Картофель - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сельдь солёная - 100-150 г
- Огурец - 1 шт.
- Горошек зеленый - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Морковь и картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и почистить.
- Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Перец вымыть, удалить семенную коробку.
- С огурца срезать кожицу. Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь порезать небольшими кубиками. Зелень мелко порубить.
- Лук порезать на четвертинки колец. С зеленого горошка слить жидкость.
- В большом салатнике смешать все ингредиенты.
- Заправить салат майонезом, немного посолить и хорошо перемешать.
Как и с чем подавать
Подавайте с блюдами из картофеля. Приятного аппетита!
Читай также: Готуємо оселедець під шубою по-новому