Картофельный салат с тунцом и необычной заправкой

Этот салат настолько сытный, что вполне может стать самостоятельным блюдом. Помимо вкуса, его огромный плюс - простота приготовления.
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 15 минут 2

Ингредиенты

  • Картофель - 400 г
  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Яйца - 2 шт.
  • Помидоры черри - 5-6 шт.
  • Маслины - для украшения
  • Листья салата - по вкусу
  • Для заправки "Лимонный майонез":
  • Майонез - 150-200 г
  • Сок 1 лимона
  • Соль и перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Картофель и яйца отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Помидоры черри разрежьте пополам.
3. Тунец измельчите вилкой. Взбейте все ингредиенты для заправки.
4. Выложите на блюдо листья салата, сверху картофель с тунцом, яйцами и помидорами черри, украсьте целыми маслинами и полейте готовым лимонным майонезом.

Как и с чем подавать 

Подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита!