Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Вкусная закуска: фаршированный перец
Очень вкусная и эффектная закуска - готовится быстро и просто. Уверены, вам понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 70 минут | 20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Болгарский перец - 6 шт.
- Болгарский перец ломтиками разных цветов - по вкусу
- Сыр фета - 100 г
- Сыр плавленый - 2–3 шт.
- Майонез - 3 ст. л.
- Красный молотый перец - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Способ приготовления
- Стручки сладкого перца промойте, срежьте плодоножки с прилежащей мякотью, выньте перегородки с семенами.
- Плавленые сырки натрите на терке, добавьте тертый плавленый сыр, майонез, нарезанные мелкими кубиками дольки стручков перца разных цветов, 3 ст. л. мелко рубленного укропа и молотый перец.
- Взбейте сырную массу. Наполните подготовленные стручки сладкого перца сырной массой.
- Уплотните начинку ложкой и выдержите стручки перца в холодильнике не менее 2 часов.
Как и с чем подавать
При подаче блюда на стол нарежьте стручки перца поперек ломтиками и оформите веточками зелени.
Приятного аппетита!
Читай также: Куриные грудки, фаршированные курятиной и копченым лососем