Бутерброд с рыбой горячего копчения
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
5-10 минут | 10-15 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Рыба горячего копчения - 350 г
- Масло сливочное - 50 г
- Белый хлеб - 300 г
- Зелень - пучок
Способ приготовления
- Рыбу горячего копчения (обезглавленную и потрошеную) разделайте вдоль позвоночника (пластуйте).
- С каждого филе удалите кости (позвоночные, реберные), получите филе без костей.
- Разрежьте филе на части и положите кусочки рыбы на ломтики хлеба, намазанные маслом.
- Сверху - веточку петрушки или колечки ялтинского лука.
Как и с чем подавать
Подавайте как закуску с листьями зеленого салата.
Приятного аппетита!
Читай также: Ідея для сніданку: гарячий бутерброд з яйцем "Крок-мадам"