Бутерброд с рыбой горячего копчения

Перекус должен быть не только вкусным и быстрым, но и полезным. Отличный вариант для здорового перекуса - бутерброд с рыбой горячего копчения.
Время подготовки Время приготовления Порции
5-10 минут 10-15 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Рыба горячего копчения - 350 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Белый хлеб - 300 г
  • Зелень - пучок

Способ приготовления

  1. Рыбу горячего копчения (обезглавленную и потрошеную) разделайте вдоль позвоночника (пластуйте).
  2. С каждого филе удалите кости (позвоночные, реберные), получите филе без костей.
  3. Разрежьте филе на части и положите кусочки рыбы на ломтики хлеба, намазанные маслом.
  4. Сверху - веточку петрушки или колечки ялтинского лука.

Как и с чем подавать

Подавайте как закуску с листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!

Читай также: Ідея для сніданку: гарячий бутерброд з яйцем "Крок-мадам"