Шанежки с мясом на сковороде: рецепт для ленивых

Вкусные шанежки с мясом можно приготовить за 15 минут! Этот быстрый, сытный и легкий рецепт булочек для всей семьи станет вашим любимым рецептом на скорую руку!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 6

Ингредиенты

  • Творог - 250 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сода гашеная уксусом - 1 ч.л.
  • Мука - 2 ст.
  • Масло подсолнечное - 2 ч.л.
  • Фарш для начинки - 200 г.
  • Специи - по вкусу.

Способ приготовления

1. Смешиваем все компоненты, кроме фарша, делаем тесто.  Шаньга — хлебобулочное изделие из пресного или дрожжевого, пшеничного, ржаного или ржано-пшеничного теста. Блюдо финно-угорского происхождения.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.  
3. Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
4. Жарим на сковородке с большом количестве подсолнечного масла. Вот и все, шанежки с мясом готовы!

Приятного аппетита!

Читай также: Закуски к празднику: французские булочки «Гужер»