Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Как приготовить краба: рецепт от Роберта Паттинсона
Британский киноактер делится рецептом отличной закуски, которая сочетается как с овощами, так и любым соусом, а готовится - за считанные минуты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 5 |
Ингредиенты
- Мясо краба - 1 шт.
- Мука - 1 стакан
- Кукурузный крахмал - 1/3 стакана
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Кайенский перец - 1/2 ст.л.
- Минеральная вода с газом - 1 1/4 стакана
- Растительное масло для фритюра
Способ приготовления
- Нагрейте фритюрницу до 150 градусов (можно также использовать кастрюлю с толстым дном).
- Смешайте в миске муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль и кайенский перец.
- Влейте холодную минеральную воду, размешайте, чтобы не было комочков.
- Окуните 6–7 кусочков крабового мяса в кляр, затем опустите на 2–3 минуты в горячее масло.
- Разложите закуску на бумаге или полотенце, чтобы краб немного остыл.
- Подавайте к столу.
Читай также: Диетический салат из капусты и авокадо от Ким Кардашьян