Быстрая выпечка: пирог с мясом

Этот пирог вполне можно назвать заменителем пиццы – хотя готовится он даже проще своего знаменитого итальянского собрата
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 30-35 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Майонез – 2 ст. л.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Мука – 1-2 ст.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр – 300 г
  • Курица (жареная) – 100 г
  • Болгарский перец – 2-3 шт.
  • Укроп

Способ приготовления

  1. Курицу нарезаем полосками. Болгарский перец очищаем от семян, тоже  нарезаем полосочками.
  2. Яйца, сметану и майонез тщательно смешиваем. Добавить муки столько, чтобы тесто стало, как густая сметана.
  3. Выливаем тесто в смазанную форму. Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто не надо) – полосочки курицы и болгарского перца. Потом помидоры, нарезанные кружочками.
  4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до зарумянивания.
  5. Затем посыпаем натертым сыром, зеленью укропа.
  6. И запекаем еще минут 5-10.
Как подавать

Готовый пирог нарезаем как пиццу и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Пирог с целыми запеченными грушами "Привет, орех"