Сырники с изюмом: лайфхак-рецепт сырников на сухой сковородке

Сырники полезная и вкусная еда, а чтобы это блюдо было еще и диетическим, есть способ приготовить сырники совершенно без масла! Сохраняйте рецепт в закладки - он вам точно, пригодится!
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 10 минут 3

Ингредиенты

  • Творог - 250 г
  • Манка - 100 г
  • Сахар - 1,5 ст.л.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Сода - 1/4 ч.л.
  • Изюм - 1 горсть
  • Ванилин - на кончике ножа

Способ приготовления

  1. Изюм промойте его, а затем замочите в кипятке на 5 минут.
  2. Протрите творог через сито. Добавьте все остальные ингредиенты, включая обсушенный изюм, и замесите тесто.
  3. Слепите из теста небольшие сырники, выложите их на нагретую сухую сковороду и пеките. Сначала с одной стороны, затем с другой на слабом огне.

Как и с чем подавать

Подавайте с медом или сметаной. Приятного аппетита!

Читай также: Сырники по-киевски: пошаговый рецепт