Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Тефтели детские "Вкусняшки"
В качестве гарнира отлично подойдут овощи, картофельное пюре или макароны.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 20-25 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Фарш – 500 г
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Хлеб - 100 г
- Рис - 100 г
- Морковь - 1 шт.
- Молоко - 1/2 ст.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Фарш cмешайте с мелко нарезанным луком и протертой морковью.
- Размочите в молоке хлеб.
- Рис немного отварите и смешайте с фаршем.
- Добавьте в фарш яйцо, рис, хлеб, посолите по вкусу.
- Слепите и варите тефтельки на пару до готовности (это будет удобно сделать в мультиварке).
Как подавать
Подавайте с гарниром.
Приятного аппетита!
Читай также: Тефтелі в томатному соусі від Гордона Рамзі