Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
"Гнезда" из яиц в картофеле
Для приготовления вкусных гнезд, вам понадобятся картофель, яйца и масло. Просто, но зато как вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Картофель - 1 шт.
- Масло растительное - для жарки
- Яйцо - 6 шт.
Способ приготовления
- Почистите картофель и натрите на терке.
- Положите на бумажное полотенце, заверните и выжмите воду.
- Убедитесь, чтобы картофель был полностью сухой.
- Разогрейте растительное масло в сотейнике на среднем огне.
- Добавьте четверть стакана тертого картофеля в сковороду и освободите место по средине.
- Жарьте 3 минуты, переверните, затем разбейте яйцо и жарьте еще 3 минуты до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте на завтрак.
Приятного аппетита!
Читай также: Как готовят картофель в Эквадоре - рецепт Кариучо