Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Говядина в сметанном соусе с бананами
Попробуйте приготовить говядину по не совсем обычному рецепту, приготовив заправку к мясу из сметаны, бананов, лимонного сока и специй.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-30 минут | 90 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Говядина - 1,5 кг
- Мука - 50 г
- Банан - 4 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Сметана - 1 стакан
Способ приготовления
- Мясо порезать, жарить до корочки.
- Тушить 90 минут, добавив лук и воду.
- Муку обжарить в масле, добавить бананы, сметану, посыпать солью и влить лимонный сок.
- Прокипятить соус 3 минуты, влить его в тушеное мясо, кипятить еще раз.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде вместе с гарниром.
Приятного аппетита!
Читай также: Как приготовить говядину в пиве по ирландскому рецепту