Фаршированный картофель по-закарпатски
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
35 мин
Приготовление
-
4
порции
Когда гости на пороге и нужно быстро приготовить вкусную закуску - вам на помощь придет рецепт фаршированного картофеля по-закарпатски.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Способ приготовления
Чистим картофель, режем пополам, убираем середину.В фарш добавляем порезанный лук.Сердцевинки картофеля, которые остались, трём на мелкой тёрке и кладем в фарш.Соль и специи по вкусу. Можно добавить ещё зелени.Начиняем нашим фаршем картофель.Смазываем фарш майонезом, а картофель снизу натираем солью.Начинённый картофель кладем в пакет для запекания и в духовку.Ориентировочное время приготовления - 30-40 минут.Как и с чем подавать
Красиво выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!