Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Треска с сальсой из фруктов и фасоли
Как оригинально приготовить треску? Весь секрет в соусе сальса, который готовится из персика, киви, фасоли и болгарского перца. Блюдо получится необыкновенным, обязательно попробуйте!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Треска - 450 г
- Персик - 2 шт.
- Киви - 1 шт.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Фасоль консервированная красная - 450 г
- Кинза - 1/3 стакана
- Зеленый лук - 2 перышка
- Мед - 2 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Соус Табаско - 1 ч. л.
Способ приготовления
- Порежьте мелкими кубиками персики, киви, красный перец.
- Красную фасоль промойте и добавьте к общей смеси.
- Затем добавьте нарезанную кинзу и зеленый лук.
- Заправьте все медом и соусом «Табаско».
- Посолите по вкусу.
- Все ингредиенты для сальсы смешайте с половиной сока лайма.
- Оставшимся соком сбрызните рыбу.
- Жарьте ее на гриле или сковороде до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте рыбу вместе с сальсой.
Приятного аппетита!
Читай также: Нежнейшая треска: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA