Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.
Говяже філе під коньячним соусом
Ингредиенты
Филе говядины - 350 г
Розмарин - по вкусу
Тимьян - по вкусу
Масло оливковое - 25 мл
Лук - 50 г
Чеснок - 20 г
Масло сливочное - 20 г
Коньяк - 20 мл
Розмарин - по вкусу
Тимьян - по вкусу
Масло оливковое - 25 мл
Лук - 50 г
Чеснок - 20 г
Масло сливочное - 20 г
Коньяк - 20 мл
Способ приготовления
Філе замаринувати і обсмажити до медіум вел.У сотейнику підсмажити цибулю та часник на вершковому маслі до золотистого кольору.Влити коньяк,запалити і випарити спирт,влити вершки і блендернути до однорідної маси.Поставити на закіпання і добавити свіжий тимян.Как и с чем подавать
На тарілку виложити нарізану говядину полити соусом і прикрасити зеленюЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.