Десерт "Мммм, как вкусно !"

Десерт "Мммм, как вкусно !"

Ингредиенты

Сливки 30% - 200 мл
Шпинат - горсть
Желатин - 9 г
Сахар - по вкусу
Цедра лимона сухая - 5 г
Малина - 1 стакан
Сахар - по вкусу
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Способ приготовления

В сливках ,при помощи ручного блендера, спюревать шпинат ( так легче и быстрее) Добавить желатин и оставить на немного времени набухнуть. Затем добавить сахар и лимонную цедру и поставить на огонь, нагреть. Дать желатину и сахару раствориться, постоянно помешивая. Затем массу остудить до теплого состояния и ввести йогурты. Все хорошо размешать и разлить по формочкам, у меня силиконовые. Убрать в холодное место взяться. Малину засыпать сахаром и поставить на огонь . Подождать пока сахар растает и снять с огня. Ягоды помять ложкой, затем процедить через ситичко, чтобы зернышки не попали в соус. Затем снова поставить на огонь и загустить крахмалом. Такой соус можно хранить в холодильнике несколько дней. Им можно поливать мороженое или подать с фруктовыми салатами, например. Все! Теперь сервируем тарелочку... немного соуса по центру, вынимаем заранее немого нагрев формы, полусферы и украшаем взбитыми сливками ( взбивала сама с закрепителем для сливок и ванилью) Фото вечернее и на нем не видно всех цветов, как в жизни..

Как и с чем подавать

на десерт, можно с кусочком бисквита
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Печиво в печиві
Ведучий Сніданок з 1+1 Руслан Сенічкін поділився ексклюзивним рецептом смачного печива з сюрпризом!
Что приготовить к чаю: хачапури на лаваше или ленивая ачма
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Марта поделилась рецептом ленивой ачмы на лаваше!
Праздничный салат с лососем
Маринованная сельдь с чесноком и тимьяном
Скумбрия в томате
Все материалы раздела
Масленица: 7 советов как приготовить мясную начинку в блины
Масленица: 7 советов как приготовить мясную начинку в блины
Блинчики с начинкой из мяса любят многие, но зачастую она получается сухой и малоаппетитной. Как правильно приготовить мясную начинку, чтобы она получилась по-настоящему вкусной, расскажет наш кулинарный портал.
Великий пост: особенности питания
Великий пост: особенности питания
После завершения праздника Масленицы начинается сорокадневный Великий Пост – самый длительный и строгий.
Шашлык на шпажках из куриных сердечек
Шашлык на шпажках из куриных сердечек
Вы когда-нибудь готовили шашлык из куриных сердечек на шпажках? Обязательно попробуйте! Вся прелесть этого блюда в предельной простоте приготовления и шикарном результате!
Масленица-2021: что категорически нельзя делать
Масленица-2021: что категорически нельзя делать
Дата празднования Масленицы меняется каждый год и зависит от даты Пасхи. В 2021 году Масленица отмечается с 8 по 14 февраля. Мы расскажем вам о традициях и запретах этой праздничной недели.
Курка, фарширована цитрусовими - Правила сніданку
Курка, фарширована цитрусовими - Правила сніданку
Осінь - час, коли особливо хочеться ласувати чимось гарячим, ситним, смачним і одночасно вітамінно-соковитим. Наш досвідчений кулінар Руслан Сенічкін знає, як створити таке на кухні і в унікальному поєднанні смаків.
Гайд по цветам на 8 марта: выбираем и дарим
Гайд по цветам на 8 марта: выбираем и дарим
Как известно, одним из лучших подарков к 8 Марта являются цветы. Давайте рассмотрим какое цветы уместны, а какие нет.
Как быстро привести себя в порядок к 8 марта: экспресс-метод омоложения
Как быстро привести себя в порядок к 8 марта: экспресс-метод омоложения
Каждой женщине хочется выглядеть великолепно и наступление весны прекрасный повод попробовать несколько потрясающих методов ухода за кожей в домашних условиях.
Небанальный ужин на 8 марта: креветки в винном соусе
Небанальный ужин на 8 марта: креветки в винном соусе
Попробуйте приготовить креветки по этому рецепту - и вы точно услышите в свой адрес слова искреннего восхищения!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK