Посол/засолка

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Как вкусно засолить сало
30 июня 2022
Как вкусно засолить сало

Уже не однократно была доказана польза употребления сала в умеренных количествах. Мы решили поделиться с вами рецептом засолки сала, от которого вы не сможете оторваться.

«Швидке» сало у гарячому розсолі - перевірений бабусін рецепт
6 марта 2022
«Швидке» сало у гарячому розсолі - перевірений бабусін рецепт

Завдяки розсолу це сало виходить ніжним, м'яким і дуже апетитним. Спеції надають йому особливого смаку та аромату. А готове воно буде вже через 4 дні!

Домашнее сало «Копча Пикантэ»
10 января 2022
Домашнее сало «Копча Пикантэ»

Сало? Да, сало с пикантной ноткой копчености – это лучшая закуска к праздничному столу, которую можно приготовить уже сегодня.

Солим сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
8 января 2022
Солим сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Сало – это искушение, а также наслаждение, если засолить его по одному из нижеприведенных рецептов.

Как приготовить почти копченое сало
7 сентября 2021
Как приготовить почти копченое сало

Сало, приготовленное в рассоле на луковой шелухе и черносливе, получается очень похожим на копченое. Чтобы его заготовить, понадобится немного времени вечером и считанные минуты - утром, после ночного маринования

Як солити скумбрію в домашніх умовах
7 сентября 2021
Як солити скумбрію в домашніх умовах

Скумбрія дуже добре підходить для засолювання. Її соковита і ніжна м'якоть ідеально вбирає всі аромати приправ, набуваючи чудовий пряний смак!

Наслаждение вкусом: сало «С огоньком»
15 августа 2021
Наслаждение вкусом: сало «С огоньком»

Этот рецепт для тех, кто не прочь побаловаться остреньким салом, тающим во рту. И потребуется сила воли, чтобы вовремя остановиться.

Как засолить сало сухим способом
29 июня 2021
Как засолить сало сухим способом

Кусочек сала, засоленного по этому рецепту, может стать даже палочкой-выручалочкой, когда надо приготовить сытный бутерброд.

Как приготовить сельдь особого посола
7 июня 2021
Как приготовить сельдь особого посола

Вы очень любите рыбу, а в частности соленую селедку? Тогда предлагаем вам научиться готовить ее самим по «особому» рецепту.

Сало в луковой шелухе: рецепт от повара с 30-летним стажем
1 мая 2021
Сало в луковой шелухе: рецепт от повара с 30-летним стажем

Сало в луковой шелухе с чесноком очень нежное, а на вид – как копченое. Таким образом можно подготовить немного сала для праздничной нарезки.

Допомогти журналістам

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK