Сахарные перчики с хвостиками в томатном соке – нет вкуснее и аппетитнее закуски к праздничному столу, а рассол - это вообще сказка!
Перец в томатно-чесночной заливке «Гуляка»
Если вы поздно пришли домой и времени на готовку особо нет, такая вот универсальная заготовка из перчика в томатах всегда придет на помощь. Заготавливайте баночек побольше, не пожалеете!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 35 минут | 8 |
Ингредиенты
- Болгарский перец - 1 кг
- Помидор - 700 г
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Сахар - 2,5 ст. л.
- Соль - 1,5 ст. л.
- Уксус - 30 мл
- Масло растительное - 30 мл
Способ приготовления
- Из указанного количества перца получается 2 баночки по 0.5 л готового продукта.
- Помидоры измельчаем с помощью мясорубки или блендера.
- Добавляем в томатную массу измельченный чеснок.
- Кипятим в течение 4-5 минут.
- Добавляем соль, сахар и растительное масло, продолжаем кипятить еще 5 минут.
- Перец очищаем от семян и нарезаем на четвертинки, кладем в томатно-чесночную массу.
- Перемешиваем и тушим на маленьком огне 15 минут.
- Добавляем уксус, держим на огне еще 10 минут.
- Раскладываем в приготовленные стерилизованные баночки и закатываем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
