Такую закуску можно намазать на печенье-крекер или на мини-тосты. Рецепт икры не сложный и гарантирует прекрасный результат.
Икра овощная из помидоров и яблок
Вкуснейшей икрой из помидорок с антоновкой и перцем можно угостить даже малыша – готовим без уксуса, гости будут в восторге! Выход продукта - 10 банок по 0,5 л.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 2 часа | 8 порций |
Ингредиенты
- Помидор - 5 кг
- Яблоко (антоновка) - 2 кг
- Лук - 1 кг
- Перец - 1 кг
- Перец (острый) - 2-3 шт.
- Чеснок - 300 г
- Сахар - 1 ст.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Помидоры, яблоки, лук и перец со специями пропускаем через мясорубку.
- Добавляем масло и доводим до кипения.
- С момента закипания варим в течение 2 часов, постоянно помешивая.
- Закатываем в стерильные банки.
- Укутываем.
Как хранить
Храните заготовки в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Таких нежных, ароматных консервированных перчиков с базиликом вы еще точно не пробовали ни у одной своей подружки! Запеките их в духовке, добавьте оливковое масло и итальянское лето точно придет к вам в гости!
Вкусная хрустящая закуска из капусты и свеклы займет достойное место даже на праздничном столе. Для ее приготовления вам понадобится капуста, морковь, свекла, чеснок, зелень и специи.
Особенный, неповторимый аромат сливовому компоту придаст красное виноградное вино и очень вкусные пряности.
«Манзана» с греческого переводится как баклажан. Попробуйте приготовить эти удивительные фаршированные «яхточки».
Фасоль с помидорками в остром перечном соусе – необыкновенное сочетание, несомненно приятно удивит ваших гостей за праздничным столом!
Вторые блюда
Для того чтобы приготовить удивительно вкусное блюдо, вам понадобятся рис, ветчина, креветки, огурцы, горошек, морковь, черемша и грибы. Получится очень вкусно, обязательно попробуйте!
Выпечка
Кекс с изюмом такой вот формы создаст атмосферу праздника и уюта.
Выпечка
Эта пицца - одна из самых любимых блюд в дорогих ресторанах. Свежесть и яркость вкусовых качеств придают этой пицце свежие томаты.
Вторые блюда
По настоящему праздничное блюдо можно приготовить из гусиной печени с томатным соусом. А подавать печень лучше всего с отварным рисом, с добавлением сыра.
Салаты и закуски
Закусочный салат с курицей, ананасом и кукурузой имеет восхитительный вкус. Для приготовления салата вам понадобятся куриные грудки, ананасы, кукуруза и чеснок.
Фотогалереи
Подготовка подарков к Новому году и Рождеству идет полным ходом. Но что, если вы не знаете, что подарить, а обычный подарок, совсем не то, что вы бы и сами хотели получить к празднику?
Вторые блюда
Конечно же индейку! Приготовьте фаршированную рисом птицу по оригинальному рецепту!
Выпечка
Нежный, вкусный фруктовый десерт очень кстати, когда вся семья собирается вечером к ужину. Для приготовления пирога вам понадобятся мука, сахар, маргарин, масло, ваниль и черная смородина.