Такую закуску можно намазать на печенье-крекер или на мини-тосты. Рецепт икры не сложный и гарантирует прекрасный результат.
Икра овощная из помидоров и яблок
Вкуснейшей икрой из помидорок с антоновкой и перцем можно угостить даже малыша – готовим без уксуса, гости будут в восторге! Выход продукта - 10 банок по 0,5 л.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 2 часа | 8 порций |
Ингредиенты
- Помидор - 5 кг
- Яблоко (антоновка) - 2 кг
- Лук - 1 кг
- Перец - 1 кг
- Перец (острый) - 2-3 шт.
- Чеснок - 300 г
- Сахар - 1 ст.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Помидоры, яблоки, лук и перец со специями пропускаем через мясорубку.
- Добавляем масло и доводим до кипения.
- С момента закипания варим в течение 2 часов, постоянно помешивая.
- Закатываем в стерильные банки.
- Укутываем.
Как хранить
Храните заготовки в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Сад, огород
Мысли садоводов полностью занимает надвигающийся посевной сезон. Большое значение для выращивания хорошей рассады имеют сроки посева. Мы делимся с вами важным деталями, на которые обязательно стоит обратить внимание
Вторые блюда
Правильный завтрак - залог активного и хорошего дня. Делимся рецептом быстрого, аппетитного и всеми любимого блюда - ленивых вареником с ягодным соусом.
Блюда для детей
Гамула - старинное славянское блюдо. Представляет собой пюре из яблок с небольшим количеством муки, запеченное до румяной корочки. Особенно понравится это блюдо детям.
Сад, огород
Батат становится популярнее день ото дня. Он не только вкусен, но и полезен. Как же самому вырастить эту диковинку у себя на огороде? Что нужно учесть, чтобы потом получить долгожданный урожай?
Здоровье
Эти 5 овощей невероятно полезны для человеческого организма. Они не только насыщают важными веществами, но и помогают бороться с серьезными заболеваниями. Эти уникальные овощи нужно употреблять регулярно.
Салаты и закуски
Для приготовления крабовых корзинок вам понадобятся крабовые палочки, яйцо, зеленый лук, майонез, зелень и конечно сами корзинки.
Первые блюда
Дуже цікава страва, яка обов'язково сподобається усім гурманам.
Выпечка
Вкусный и быстрый рецепт блинного шоколадного тортика с персиковым кремом понравится вам и вашим родным.