Такую закуску можно намазать на печенье-крекер или на мини-тосты. Рецепт икры не сложный и гарантирует прекрасный результат.
Икра овощная из помидоров и яблок
Вкуснейшей икрой из помидорок с антоновкой и перцем можно угостить даже малыша – готовим без уксуса, гости будут в восторге! Выход продукта - 10 банок по 0,5 л.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 2 часа | 8 порций |
Ингредиенты
- Помидор - 5 кг
- Яблоко (антоновка) - 2 кг
- Лук - 1 кг
- Перец - 1 кг
- Перец (острый) - 2-3 шт.
- Чеснок - 300 г
- Сахар - 1 ст.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Помидоры, яблоки, лук и перец со специями пропускаем через мясорубку.
- Добавляем масло и доводим до кипения.
- С момента закипания варим в течение 2 часов, постоянно помешивая.
- Закатываем в стерильные банки.
- Укутываем.
Как хранить
Храните заготовки в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Рецепт простого теста для приготовления различных вареников. Тесто готовится в хлебопечке.
Салаты и закуски
Кабачки с творогом и чесноком - прекрасная и очень простая в приготовлении закуска, которая всегда съедается первой.
Первые блюда
Крем-суп очень вкусное, полезное и легкое в приготовлении блюдо. А если еще знать, как и с чем его можно подать, то из простого супа оно превратится в изысканное блюдо!
Вторые блюда
Вермишелевая запеканка напомнит вам блюдо, знакомое еще с детства. Кроме того, это еще и верный способ утилизировать вчерашние макароны.
Салаты и закуски
Вкусная закуска-салат из тунца готовится быстро. Такое блюдо можно подавать как салат, а можно как закуску с крекерами. Уверены, вам понравится!
Вторые блюда
Приготовить вкусные вареники очень просто, если знать хороший рецепт теста. Сохраняйте и готовьте с удовольствием вареники с вашей любимой начинкой.
Первые блюда
Нежный суп из шампиньонов и сливок не оставит Вас равнодушными. Его кремовая текстура придется по вкусу даже требовательным гурманам.
Вторые блюда
Очень простой и быстрый в приготовлении вариант завтрака из листьев шпината, грибов, помидоров, лука в омлете. Вкусно, просто, сытно! Рекомендуем!