Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
2 часа |
8 порций |
- Помидор - 5 кг
- Яблоко (антоновка) - 2 кг
- Лук - 1 кг
- Перец - 1 кг
- Перец (острый) - 2-3 шт.
- Чеснок - 300 г
- Сахар - 1 ст.
- Соль - по вкусу
- Помидоры, яблоки, лук и перец со специями пропускаем через мясорубку.
- Добавляем масло и доводим до кипения.
- С момента закипания варим в течение 2 часов, постоянно помешивая.
- Закатываем в стерильные банки.
- Укутываем.
Как хранить
Храните заготовки в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.