В Италии обожают маринованные овощи. Но при этом они их не закатывают в банки, а просто наслаждаются свежим вкусом закуски.
Помидоры летние «Белое на красном»
Хотите, чтобы банка с помидорками и маринадом была заполнена со вкусом и пользой, а лишнее место не пустовало? Добавьте туда цветную капусту.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | 5 |
Ингредиенты
- Помидор - 0,5 кг
- Цветная капуста - по вкусу
- Хрен - по вкусу
- Черный перец горошком - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Соль - 2 ч. л.
- Сахар - 2 ч. л.
- Уксус - 2 ч. л.
Способ приготовления
- Расход продуктов рассчитан на литровую банку.
- Помидоры вымываем, в месте, где была плодоножка делаем несколько уколов зубочисткой (чтобы помидоры не лопнули).
- На дно банок добавляем травы и специи.
- Плотненько выкладываем в банку помидоры, заполняя пустоты соцветиями цветной капусты, промытой и разобранной на мелкие соцветия.
- Заливаем кипятком.
- Сливаем воду для маринада в кастрюльку.
- В саму банку кладем соль, сахар и уксус.
- Закрываем стерилизованными крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Как и с чем подавать
Подаем как гарнир к вторым блюдам. Цветная капуста может служить украшением блюд из мяса.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.