Помидоры «Сочное счастье»

Считается, что настой зелени сельдерея избавляет наш организм от шлаков. А сочетание его вкуса со спелыми, сочными помидорками – это еще та невероятная вкуснотища!
Помидоры «Сочное счастье»
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 6-7 порций

Ингредиенты

  • Помидор - 2 кг
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Лук - 3-4 шт.
  • Лавровый лист - 2-3 шт.
  • Укроп - 1-2 зонтика
  • Черный перец горошком - 5-6 шт.
  • Сельдерей зелень - 1 пучок
  • Уксусная эссенция 70% - 1 ст. ложка
  • Соль - 70 г

Способ приготовления

  1. Расход продуктов рассчитан на трехлитровую банку. 
  2. Кладем на дно стерилизованной банки чеснок, лавровый лист, укроп и черный перец.
  3. Затем послойно выкладываем слой зелени сельдерея, потом помидорчиков, кольца лука.
  4. Высыпаем соль, заливаем кипятком.
  5. Ставим банки в кастрюлю с горячей водой и стерилизуем.
  6. Затем вытаскиваем, закатываем стерилизованными крышками и переворачиваем.
  7. Укутывать банку нет необходимости.

Как хранить

Храните в сухом и прохладном месте.

Приятного аппетита!

Читай также: Кабачок, запеченный с сыром и помидорами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Салат из перезрелых огурцов
Этот рецепт актуален в конце сезона, когда на даче остается много пожелтевших огурцов. Оказывается и им можно найти удачное применение.
Консервируем горошек в домашних условиях: 4 простых шага
Приготовить ароматный и вкусный горошек можно на собственной кухне. А его вкус будет гораздо лучше покупного. И вы сами сможете регулировать объемы.
Консервированный набор «Оливье»
Салат оливье – это вам знакомо, а что вы скажете о консервированном наборе с таким же названием?
Нежнейшая кабачковая икра с добавлением моркови
Попробуйте приготовить кабачковую икру по рецепту, в котором присутствует морковь. Вот увидите, что это было не зря: морковь добавит икре немного сладости и нежного вкуса.
Салат из молодой капусты "Микс"
Оригинальный витаминный салат из овощей напомнит вам о теплом лете. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами.
Все материалы раздела
Закусочний рулет "Смарагдовий гіпноз"
Закусочний рулет "Смарагдовий гіпноз"
Неймовірно смачна закуска - рулет зі шпинату та базиліка із начинкою з копченого лосося і вершкового сиру. Коли рулет нарізається кільцями, то довго дивитися на них важко - спіралевидний малюнок немов гімнотизує.
Сулугуни в беконе: вкусная и простая закуска
Сулугуни в беконе: вкусная и простая закуска
Очень быстрая в приготовлении закуска из сыра сулугуни с беконом готовится очень просто. Обязательно попробуйте!
Как приготовить долму
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Китайские рецепты: целительный бульон с курицей и имбирем
Китайские рецепты: целительный бульон с курицей и имбирем
Такой лёгкий и полезный суп принято подавать при простуде, ведь он богат витаминами. Но при этом, его аромат и неповторимый вкус точно вам понравятся. Попробуйте!
Видео-рецепт: аргентинские пирожки из украинских  ингредиентов
Видео-рецепт: аргентинские пирожки из украинских ингредиентов
Эмпана́да (исп. Empanada – пирожок с начинкой) – блюдо, популярное на Пиренейском полуострове и в Латинской Америке. Готовят эти пирожки с разнообразнейшими начинками.
Барбекю из индюшатины «Восточная сказка»
Барбекю из индюшатины «Восточная сказка»
Интересное блюдо с неповторимым вкусом, которое ему придают курага, орехи и розмарин. Для приготовления вам понадобятся - нитки! Заинтригованы? Тогда читайте рецепт!
ТОП-5 лучших блюд с сыром фета по версии SMAK.UA
ТОП-5 лучших блюд с сыром фета по версии SMAK.UA
Сколько блюд с сыром фета вы знаете? Уверены, что сможем вас удивить! Подборка самых лучших и самых вкусных рецептов с сыром фета по версии SMAK.UA
Говяжий суп с фрикадельками
Говяжий суп с фрикадельками
Вкусный и питательный суп с фрикадельками из говядины подойдет для сытного обеда.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK