Помидоры, консервированные с кукурузой

Такого вы еще точно не пробовали! Благодаря молодой кукурузе помидорки получаются с легкой сладковатой ноткой, а листья базилика и смородины придают неповторимый аромат.
Помидоры, консервированные с кукурузой
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 6

Ингредиенты

  • Помидор небольшой, плотный - 1,5-2 кг
  • Кукуруза сладкие молодые початки - 2 шт.
  • Сахар - 4 ст. ложки
  • Соль - 2 ст. ложки
  • Уксус - 1,5 ст. ложки
  • Укроп - 2 веточки
  • Базилик - 2 веточки
  • Листья смородины - 5 шт.

Способ приготовления

  1. Количество продуктов рассчитано на трехлитровую банку.  
  2. В чистую трехлитровую банку укладываем веточки укропа, листья смородины, веточки базилика.
  3. По желанию, можно добавить еще лист вишни и винограда, несколько горошин перца.
  4. Кукурузу чистим, моем и режем на кусочки толщиной 2-3 см. Количество кукурузы, по желанию, можно увеличить.
  5. Укладываем в банку помидоры, чередуя их с кукурузой.
  6. Доводим воду до кипения, заливаем в банку, закрываем крышкой и оставляем на 5 минут.
  7. Затем сливаем воду обратно в кастрюлю, опять доводим до кипения, заливаем в банку и оставляем на 5 минут.
  8. Когда время прошло, снова сливаем воду в кастрюлю и добавляем соль с сахаром.
  9. Доводим рассол до кипения.
  10. В банку добавляем уксус и заливаем кипящим раствором, закатываем банку. 
  11. Переворачиваем банку и оставляем остывать. Наши помидорки готовы.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Герметизация
Ужин на зиму: закрутка с курицей и фасолью
Для многих хозяек привычное дело - закрывать салаты из овощей на зиму, но заготовка мяса с овощами может оказаться не менее актуальной зимой. Такая сытная закрутка выручит, когда нужно быстро "сообразить" ужин или обед, достаточно будет просто открыть банку!
Краски осени: 3 вкусных салата на зиму с шампиньонами
Сейчас самое время запастись на зиму консервацией из грибов, чтобы и в холодную пору года иметь под рукой вкуснейшие закуски, которые не требуют приготовления.
Острый салат из зеленых помидоров на зиму (видео-рецепт)
Хорошие хозяйки знают, что зеленые помидоры - это не столько недозревшие помидоры, сколько самостоятельный и очень интересный продукт.
Лечо с грибами и морковкой "Мавка"
Рецептов лечо очень много, ведь к основным составляющим лечо - перцу и помидорам - можно добавлять самые разнообразные ингредиенты. Сегодняшний рецепт с грибами, луком и морковью. Зимним вечером вы скажете себя "Спасибо" за то, что закрыли такую вкуснятину!
Икра из тыквы «Обманная»: бабушкин рецепт
Овощная икра – вкуснейшее блюдо, которое и как закуска, и как намазка на хлеб может быть. Приготовленная по этому рецепту, икра из тыквы на вкус - овощная, без яркого тыквенного вкуса, ее легко спутать с кабачковой. Правду выдает, разве что, цвет - насыщенный и очень красивый.
Все материалы раздела
Двадцатидневная диета на новый лад
Двадцатидневная диета на новый лад
Вы полностью разочаровались в диетах? Может быть, вы просто попадали не на те, которые вам подходят? Мы рекомендуем вам двадцатидневную диету, которая воплотит вашу мечту о стройной фигуре в реальность.
Что можно приготовить из йогурта?
Что можно приготовить из йогурта?
Йогурт, пожалуй, один из самых популярных продуктов во многих семьях, и не зря! Так как за счет современной упаковки и приятного вкуса, этот продукт становится удобным блюдом не только для детей, но и для взрослых.
Штрудели с капустой и курицей
Штрудели с капустой и курицей
В немецкой кухне есть одно сытное и очень аппетитное блюдо под названием штрудели. Это блюдо вполне заменяющее и первое, и второе, ведь в нем и бульон, и тесто, и капуста, и мясо. Обязательно попробуйте!
Шницели из капусты
Шницели из капусты
Необычные шницели из капусты, получаются нежными сочными и очень сытными. Обязательно попробуйте, вам понравится!
Мандариновий трайфл: покрововий рецепт
Мандариновий трайфл: покрововий рецепт
Вишуканий англійський десерт, що прийдеться до смаку шанувальникам старовинних рецептів. На відміну від класичного трайфла, відомого ще з 1700 років, потішить вас поєднанням цитрусу, кориці та йогурту.
Рыба с капустой
Рыба с капустой
Рыба с капустой - это отличный вариант вкусного обеда или ужина. Блюдо полезное, вкусное и при том, не занимает много времени на приготовление.
Любимые булочки королевы: английские сконы
Любимые булочки королевы: английские сконы
Очень ароматная выпечка – английские сконы, готовится к завтраку, а подается теплой вместе чашкой горячего чая или ароматного кофе.
Диетический салат с креветками, огурцом и авокадо
Диетический салат с креветками, огурцом и авокадо
Нежный и вкусный салатик, что помогает держать фигуру в форме - поразит вас интересным сочетанием овощей, фруктов и морепродуктов. Советуем приготовить!
Вверх