Компот из красной смородины с клубникой

Когда заканчивается сезон клубники и начинают спеть более поздние ягоды – самое время для заготовок-ассорти.

0 0 0

просмотров

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	30 минут	8

Ингредиенты

Красная смородина - 1 кг
Клубника - 600 г
Вода - 1 л
Сахар - 1 кг

Способ приготовления

Красную смородину переберите, вымойте, очистите от плодоножек и обсушите.
Клубнику вымойте, очистите от плодоножек, обсушите.
Для приготовления сиропа 1 л воды доведите до кипения, добавьте сахар, кипятите в течение 5 минут.
Ягоды уложите в стерилизованные банки.
Залейте кипящим сиропом.
Стерилизуйте в кипящей воде (полулитровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут).

Как и с чем подавать

Банки с компотом герметично закройте и остудите.

Читай также: Правила консервирования овощей, фруктов и ягод

Smak.ua › Консервация › Герметизация

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: консервация компот из клубники Фрукты и ягоды компот на зиму

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

0 0 0

Помочь журналистам

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Компот с брусникой и яблоками

Маринад для лука: 3 отличных рецепта

Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.

Сезон быстрых солений: полное руководство

Лето – прекрасное время, чтобы делать заготовки не только на зиму, но и радовать себя быстрыми соленьями.

Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами

Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.

Соленые помидоры «12-дневки» - любимый рецепт «энергосберегающих» хозяек

Нехитрые манипуляции с подготовкой помидоров к засолке займут считанные минуты, потом о консервации нужно будет забыть на 12 дней, а на 13-й день закатать крышками до зимы.

Герметизация

Маринованные помидоры с водкой

Такие помидорчики - спасение для хозяюшки. Быстрое приготовление, классические специи - невероятный вкус обеспечен.

Грибная икра в мультиварке

Рецепты для мультиварки удобны тем, что по ним можно приготовить фактически любое блюдо. Грибная икра в мультиварке ничем не отличается от приготовленной на плите, однако готовится гораздо проще.

Домашние рыбные консервы: караси в томате

Очень нежно и вкусно. Холодная закуска или горячее блюдо - выбирайте сами!

Без консервантов, по-домашнему: скумбрия, томленая в банке

Простейший способ консервирования рыбы в домашних условиях, без консервантов.

Домашняя сгущенка

Если вы не можете найти в магазине сгущенку, то предлагаем сделать ее самостоятельно

Все материалы раздела