Консервированные баклажаны: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Редакция Smak.ua подготовила для вас подборку простых, но в то же время изумительных рецептов баклажан на зиму. Уверенны, ваши близкие и родные будут в восторге от этих пикантных закусок.

Читай также: Болгарский перец на зиму: 5 невероятных рецептов консервации

Маринованные баклажаны с болгарским перцем удивят своей легкой остринкой. Отличное дополнение к любым блюдам.

Еще один прекрасный вариант - маринованные баклажаны на зиму от известного кулинарного эксперта Джейми Оливера. Он уверен, что по этому рецепту можно готовить и другие овощи.

Баклажаны по-грузински впечатляют не только своим ароматом, но и скоростью приготовления. Всего за 45 минут вы получите отменную закуску.

Менее острый рецепт - жареные баклажаны в маринаде. Их чесночный привкус просто восхитительный.

Баклажаны с «грибным намеком» поражают необычным вкусом. А ингредиенты для приготовления этого блюда найдутся практически у каждой хозяйки. Подавайте их к столу с запеченным или жареным картофелем.

Приятного аппетита!