Кабачковый "Анкл Бенс" (без стерилизации)

Кабачки приготовленные по этому простому и очень быстрому рецепту получаются сладко-остренькими и очень вкусными. Рекомендуем!
Кабачковый "Анкл Бенс" (без стерилизации)
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 20 минут 5

Ингредиенты

  • Кабачки – 1 кг
  • Болгарский перец – 1шт.
  • Перец – 5 шт.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Для маринада:
  • Вода -1 стакан
  • Кетчуп чили – 2 ст.л
  • Соль – 1 ч.л
  • Сахар – 0,25 стак.
  • Уксус – 0,25 стак

Способ приготовления

1. Желательно готовить из молодых кабачков, тогда их не нужно очищать от кожуры и семян. Кабачки нарезать на небольшие кусочки, болгарский перец на полоски.

2. На дно банки выложить специи, затем кабачки с болгарским перцем.

3. Залить в банки кипяток из чайника и дождаться полного остывания, затем воду необходимо слить. 

4. Сварить маринад из указанных продуктов и кипящим влить в кабачки, закатать крышки и перевернуть их. Укрыть чем-то теплым, а как остынут убрать банки в прохладное место.

 

Как и с чем подавать

Подавать готовое блюдо в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Читай также: Что делать с кабачками: салат «Обжора» - проще некуда

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Герметизация
Маринованные помидоры с водкой
Такие помидорчики - спасение для хозяюшки. Быстрое приготовление, классические специи - невероятный вкус обеспечен.
Грибная икра в мультиварке
Рецепты для мультиварки удобны тем, что по ним можно приготовить фактически любое блюдо. Грибная икра в мультиварке ничем не отличается от приготовленной на плите, однако готовится гораздо проще.
Домашние рыбные консервы: караси в томате
Очень нежно и вкусно. Холодная закуска или горячее блюдо - выбирайте сами!
Без консервантов, по-домашнему: скумбрия, томленая в банке
Простейший способ консервирования рыбы в домашних условиях, без консервантов.
Домашняя сгущенка
Если вы не можете найти в магазине сгущенку, то предлагаем сделать ее самостоятельно
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK