Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Готовим салат с баклажанами и курицей на зиму
Конечно же, муж будет есть этот замечательный салат и молчать, лишь изредка отвлекаясь на комплименты вам за то, что вы не поленились и приготовили такую вкуснятину. Отличная замена привычной тушенке!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 3 часа | 4 |
Ингредиенты
- Баклажаны - 3 кг
- Лук - 1,5 кг
- Масло растительное - 0,5 л
- Куриное филе - 2 кг
- Чеснок - 2 головки
- Томатная паста - 0,5 л
- Соль - 2,5 ст. л
- Сахар -100 г
- Укус - 150 г
Способ приготовления
- Баклажаны почистите, порежьте на кубики и тушите до готовности в одном стакане воды.
- Проварите 10 минут куриное филе и нарежьте на кубики.
- Лук нарежьте кольцами, жарьте в масле отдельно от всего.
- Соедините все три ингредиента, и добавьте весь чеснок в измельченном виде, томатную пасту, соль, сахар, уксус. Варите готовую смесь на протяжении одного часа на малом огне.
- Расфасуйте необычную тушенку в стерилизованные банки, закройте крышками, перевернуте и оставить до остывания.
С чем подавать
Читай также: Мариновані сливи з часником: простий рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.