Подайте эти ароматные щи к обеду, и вы непременно услышите похвалу из уст ваших родных. Ведь вам известен секрет нежного вкуса блюда: конечно, это савойская капуста.
Чудо-капуста на зиму
Из указанного количества ингредиентов выходит около 3 л готового продукта.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | 8 |
Ингредиенты
- Капуста - 1 кг
- Яблоко - 1 шт. (кислое)
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Морковь - 2 кг
- Изюм - 150 г
- Чернослив - 150 г
- Клюква - 1,5 стакана
- Соль - 0,5 ч.л.
- Вода - 0,5 л
- Масло подсолнечное - 0,5 стакана
- Уксус - 0,5 стакана
Способ приготовления
- Капусту тонко нарезать и перетереть с солью.
- Яблоко нашинковать соломкой, репчатый лук – полукольцами.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Все перемешать.
- Добавить в капусту размоченный изюм, чернослив, чеснок.
- Снова перемешать и пересыпать промытой клюквой.
- Приготовить заливку: воду вскипятить с сахаром и растительным маслом.
- Добавить уксус и снова довести до кипения.
- Горячую заливку вылить в капусту, аккуратно помешивая деревянной ложкой.
- На сутки оставить в тепле, а затем поставить в холод.
- Через 2-3 дня капуста готова.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
