Сливовое вино, приготовленное по этому рецепту, получается ароматным, с насыщенным пряным вкусом. А еще такое вино довольно бюджетно, ведь сладкая слива не требует большого количества сахара для брожения.
Вкусный рецепт корейской морковки
Если вы любитель пряной корейской морковки, тогда этот рецепт вам точно понравится. Ведь он позволит сделать заготовку, которой хватит надолго.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 1 сутки | 7 порций |
Ингредиенты
- Морковь - 3 кг
- Лук - 0,5 кг
- Соль - 2 ст.л
- Сахар - 200 гр
- Масло подсолнечное - 100 гр
- Уксус - 100 гр
- Кориандр - 2 ст.л.
- Перец - 1 ч.л
- Чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления
- Морковь натереть на специальной терке.
- Добавить лук, чеснок, соль, сахар, специи, растительное масло и уксус.
- Все хорошенько перемешать и оставить на ночь.
- Утром разложить морковь плотно по банкам вместе с образовавшимся соком.
- Стерилизовать в кипящей воде 0,5 литровую банку 10 минут.
- Затем закатать и перевернуть вверх дном.
- Из предложенного объема ингредиентов получается 7 пол-литровых банок.
Как хранить
Храните заготовки в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!
Читай также: Морковь по-корейски с орехами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Индийская кухня удивительна и самобытна. Если вам надоело одно и тоже, попробуйте приготовить картофель по-бомбейски. Мужская половина вашей семьи оценит!
Словарик гурмана
Блюдо, которое вполне можно считать запеканкой, любимо и взрослыми, и детьми. Одна из легенд гласит, что это блюдо еще готовили древние греки. И называлось оно «ласанон».
Салаты и закуски
Очень простой в приготовлении, но необычный салат из клубники, козьего сыра, шпината и орехов.
Салаты и закуски
Редис считается одним из самых низкокалорийных овощей - всего 14 ккал в 100 граммах. Делимся с вами вкусными и полезными рецептами салатов!
Лайфхаки
Казалось бы, что особенного может простая пищевая пленка, которая есть буквально на каждой кухне? Предлагаем узнать о ее супер-способностях, которые вы наверняка возьмете на вооружение.
Красота
В минеральной воде есть множество полезных для кожи компонентов. Ею можно запросто заменить дорогостоящую термальную воду, которую предлагают косметические фирмы, а еще использовать в приготовлении масок.
Вторые блюда
Белое вино и рыба - классическое сочетание. Приготовьте это изысканное блюдо и порадуйте семью
Напитки
Сливовое вино, приготовленное по этому рецепту, получается ароматным, с насыщенным пряным вкусом. А еще такое вино довольно бюджетно, ведь сладкая слива не требует большого количества сахара для брожения.