Маленькая слабость: маринованный сыр с овощами

Эта закуска изумительна! Подать ее можно и к вину, и просмотр телесериала она также скрасит!
Маленькая слабость: маринованный сыр с овощами
Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 1 день 4-6

Ингредиенты

  • Сыр Эдам - 200 г
  • Сыр Гауда - 200 г
  • Морковь - 100 г
  • Маслины – по вкусу
  • Грибы – 100 г
  • Белое сухое вино - 500 мл
  • Масло оливковое - 250 мл
  • Розмарин - 2 веточки

Способ приготовления

  1. Сыр нарезать кубиками или с помощью фигурного ножа вырезать шарики. 
  2. Шампиньоны помыть, почистить и обсушить. Кусочки сыра, грибы и нарезанную кружочками морковь, маслины уложить слоями в банку.
  3. Белое вино смешать с оливковым маслом, добавить перец горошком и розмарин.
  4. Залить маринадом сыр и овощи, хорошо закупорить и поставить в холодильник минимум на сутки.

Как и с чем подавать 

Подавайте, как закуску. Приятного аппетита! 

Читай также: Ирландский начос

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Маринование
Аппетитная закуска: маринованная капуста быстрого приготовления
Острая закуска придется по вкусу тем, кто любит вносить разнообразие в свое питание.
Отличная закуска на зиму: редис в пряном маринаде
Консервированный редис ничем не хуже помидоров или огурцов. Он обладает приятным острым привкусом и хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.
Самый простой рецепт маринованной тыквы на зиму
Чего же еще не хватает на ваших полках среди заготовок на зиму? Обязательно запаситесь парой баночек пикантной маринованной тыквы. Удивительная закуска, которая будет прекрасным дополнением к любым блюдам.
Пряный кизил: почти маслины
Маринованный кизил с гвоздикой и перцем - отличная закуска, которая украсит и освежит любое второе блюдо.
Маринованные грибы в винном уксусе
Такие пикантные грибочки очень хороши в качестве закуски во время зимних праздников. Также они украсят и любой повседневный стол.
Все материалы раздела
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
Как подобрать зимнюю диету по знаку зодиака
Как подобрать зимнюю диету по знаку зодиака
Астрологи утверждают, что звезды влияют не только на наш характер, но и на телосложение, обмен веществ и вкусовые предпочтения. Поэтому стоит ориентироваться в выборе диеты и на знак зодиака.
Морской окунь с лимонным соусом
Морской окунь с лимонным соусом
Очень изысканное и потрясающе вкусное блюдо! Кислота лимона и пряность орегано прекрасно подходят к рыбе. То что нужно на Китайский Новый год!
Бюджетные блюда из хека: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Бюджетные блюда из хека: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Раскрываем кулинарный потенциал этой чудесной рыбы. Специально собрали для Вас 7 лучших рецептов приготовления хека по версии SMAK.
Пшенный суп с чесночком
Пшенный суп с чесночком
В старину пшено называли "золотой крупой" за його полезные свойства. Многие диетологи в наши дни делают акцент на пользе пшена: оно содержит белки, жиры, минералы, витамины и ценные аминокислоты.
Запеченный хек с овощами
Запеченный хек с овощами
Устройте родным по-настоящему незабываемый ужин, приготовив запеченный хек с овощами.
Топ 5 правил, как правильно есть суши: что значит одна палочка и зачем нужен имбирь
Топ 5 правил, как правильно есть суши: что значит одна палочка и зачем нужен имбирь
А вы знали, что вы неправильно едите суши? Используете не тот соус или не так пользуетесь палочками для суши? А то, что существует последовательность употребления различных суши?
Сыр Филадельфия: чем заменить
Сыр Филадельфия: чем заменить
Творожно-сливочный сыр Филадельфия имеет незабываемый вкус и структуру, благодаря чему часто используется для приготовления различных десертов и выпечки, особенно знаменитого американского чизкейка.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK