Маленькая слабость: маринованный сыр с овощами

Эта закуска изумительна! Подать ее можно и к вину, и просмотр телесериала она также скрасит!
Маленькая слабость: маринованный сыр с овощами
Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 1 день 4-6

Ингредиенты

  • Сыр Эдам - 200 г
  • Сыр Гауда - 200 г
  • Морковь - 100 г
  • Маслины – по вкусу
  • Грибы – 100 г
  • Белое сухое вино - 500 мл
  • Масло оливковое - 250 мл
  • Розмарин - 2 веточки

Способ приготовления

  1. Сыр нарезать кубиками или с помощью фигурного ножа вырезать шарики. 
  2. Шампиньоны помыть, почистить и обсушить. Кусочки сыра, грибы и нарезанную кружочками морковь, маслины уложить слоями в банку.
  3. Белое вино смешать с оливковым маслом, добавить перец горошком и розмарин.
  4. Залить маринадом сыр и овощи, хорошо закупорить и поставить в холодильник минимум на сутки.

Как и с чем подавать 

Подавайте, как закуску. Приятного аппетита! 

Читай также: Ирландский начос

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Маринование
Пикули из цуккини
Пикулями называют маринованную смесь из мелких овощей. Это могут быть и корнеплоды, и молодые бобовые, либо просто овощное ассорти.
Маринованные зеленые помидоры
Фаршированные помидоры морковкой и острым перчиком – оригинальная закуска на вашем праздничном столе, гости вам скажут огромное спасибо!
Маленькая слабость: маринованный сыр с овощами
Эта закуска изумительна! Подать ее можно и к вину, и просмотр телесериала она также скрасит!
Классика заготовок: маринованные помидоры
Какая же зима без маринованных помидоров и какой праздник без красивой и вкусной закуски?
Маринованные кабачки мгновенного поедания
Вкусные кабачки со сладким перцем - лучшая закуска на зиму. А готовить их не так уже сложно.
Все материалы раздела
Для всех, кто любит МИНИ
Для всех, кто любит МИНИ
Вкусная еда дарит нам не только насыщение и силы, но способна воодушевить, приподнять настроение. Особенно, если она приготовлена с любовью, с удовольствием.
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
У студії Сніданку 1+1, експерт з молочних продуктів Юлія Солодка розповість, яким повинен бути якісний і смачний сир.
Овощной суп «Подарок осени»
Овощной суп «Подарок осени»
Легкий и неимоверно вкусный супчик будет радовать вас каждый день полезностью овощней и витаминами.
3 удивительных горячих блюда из арбуза
3 удивительных горячих блюда из арбуза
Впечатляющие рецепты для истинных гурманов, которые можно приготовить из арбуза.
Как приготовить экзотический пираф
Как приготовить экзотический пираф
Экзотическое для украинской кухни блюдо готовится на теппане. Это такая жарочная поверхность, на которой повар готовит блюда, непосредственно перед гостями. Но пускай вас это не пугает: теппан вполне можно заменить
Пицца без теста
Пицца без теста
Необычный рецепт очень вкусной пиццы, будет кстати, если вам совершенно не хочется возиться с тестом. Берите на заметку и готовьте в качестве быстрого перекуса.
Говядина, тушенная с овощами
Говядина, тушенная с овощами
Из мяса можно приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо, если приготовить его с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобится говядина, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, масло и специи.
Картофельные клецки с луком
Картофельные клецки с луком
Для приготовления вкуснейших картофельных клецок с луком вам понадобятся картофель, яйца, мука, лук и специи. Совершенно не сложное блюдо, но очень сытное и вкусное.
Вверх