Маринованная фета с чесноком

Пикантный сыр фета здорово сочетается с оливковым маслом и пряностями. А готовить ее и вовсе несложно.
Маринованная фета с чесноком
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут несколько дней 6

Ингредиенты

  • Лимон - 1/2 шт.
  • Перец-чили - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Розмарин - 2 веточки
  • Каперсы - 1 ч.л.
  • Оливки - 6 шт.
  • Лимонная цедра - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - по вкусу
  • Сыр фета - 400 г

Способ приготовления

  1. Лимон помыть и обсушить.
  2. Нарезать кубиками лимон и фету. 
  3. Зубчики чеснока почистить и разрезать пополам.
  4. Перец чили помыть, удалить семена и нарезать небольшими кусочками.
  5. В неметаллическую емкость положить веточки розмарина, лимон, фету, перец чили, каперсы и оливки. 
  6. Посыпать тертой лимонной цедрой и залить оливковым маслом.
  7. Накрыть крышкой и отправить в холодильник на несколько дней. 

Читай также: Домашний сыр: 3 лучших рецепта невероятных деликатесов

Как и с чем подавать

Маринованную фету можно подавать как самостоятельную закуску или добавлять в салаты.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Маринование
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Летнее время щедро одаривает свежими овощами, почему бы не запастись ими на зиму? Предлагаем простой и вкусный рецепт маринованных помидоров.
Маринованные огурцы: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Маринованные хрустящие огурцы – мечта каждой хозяйки. Приготовить огурцы на зиму совсем не сложно, нужно только знать несколько вкусных рецептов. Сохраняйте проверенные рецепты маринованных огурцов!
Закусочные рулетики из огурцов на зиму
Если у вас есть очень крупные или переросшие огурцы, и вы не знаете, что с ними делать. То, воспользуйтесь этим замечательным рецептом приготовления консервированных рулетиков из огурцов с начинкой. Это очень оригинальная заготовка, которая придется по вкусу всем.
Маринованные персики «Восточная сказка»: пошаговый рецепт
Тысяча и один восторг от дегустации этой заготовки на зиму вам гарантирован, ведь персики получаются просто сказочными на вкус!
Как замариновать кабачки всего за сутки (проверенный рецепт маринада)
Вкусные маринованные кабачки станут отличной закуской.
Все материалы раздела
Бисквитный торт с виноградом "Обещание": пошаговый рецепт
Бисквитный торт с виноградом "Обещание": пошаговый рецепт
Нежнейший французский бисквит с виноградом в желе очень прост в приготовлении и прекрасен на праздничном столе. Это, действительно, обещание - приятной готовки с нежными ароматами, которые наполнят кухню; красивейшего элегантного торта, что порадует глаз; нежного вкуса и восторженных комплиментов хозяйке!
313
Баклажаны по-херсонски: как приготовить вкуснейшую заготовку
Баклажаны по-херсонски: как приготовить вкуснейшую заготовку
Этот рецепт так ценится хозяйками вот уже на протяжение многих лет: минимум ингредиентов и кухонных операций, быстрота приготовления и отличный вкус консервированных баклажанов.
317
Диета "Плоский живот": возьмем красоту упорством
Диета "Плоский живот": возьмем красоту упорством
Плоский живот – мечта многих женщин. Любая диета для живота предполагает не только определенный тип питания, но и обязательно – физические упражнения. Поэтому назвать ее «диетой для ленивых» никак нельзя.
435
Готовим армянский Чалагач (видео-рецепт)
Готовим армянский Чалагач (видео-рецепт)
Знаете ли вы, что такое чалагач? Так в Одессе называют мясо на кости. А на самом же деле это вкуснейшее блюдо из Армении. Гостья Руслана Сеничкина Людмила Коровьякова знает, как его приготовить.
119
Котлеты из овощей: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Котлеты из овощей: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Простые рецепты овощных котлет понравятся как вегетарианцам, так и просто тем, кто хочет устроить разгрузочный день. Отриньте предубеждения — лучше узнайте, как приготовить овощные котлеты дома так, чтобы они были намного вкуснее обычных.
169
Блюдо дня: запеченная цветная капуста в сметанно-чесночном соусе
Блюдо дня: запеченная цветная капуста в сметанно-чесночном соусе
Блюда, приготовленные из цветной капусты, прекрасно могут подойти как для обеда, так и для ужина. Кроме того, что цветная капуста является настоящим кладезем витаминов и минералов, она еще и низкокалорийная. А капуста, приготовленная в духовке, сохранит в себе практически все свои полезные вещества.
210
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Летнее время щедро одаривает свежими овощами, почему бы не запастись ими на зиму? Предлагаем простой и вкусный рецепт маринованных помидоров.
413
Пирог с вишнями в безе «Цемочка» от Ольги Сумской
Пирог с вишнями в безе «Цемочка» от Ольги Сумской
Сегодня предлагаем попробовать вкуснейший вишневый пирог, приготовленный по любимому рецепту знаменитой актрисы Ольги Сумской. Народная артистка Украины любит простые домашние блюда и нередко готовит их сама.
286
Вверх