Кабачки, маринованные по-деревенски

Гениальный рецепт, гарантирующий отменную закуску!
Кабачки, маринованные по-деревенски
Время подготовки Время приготовления Порции
1 ч 1 ч 10

Ингредиенты

  • Кабачок - 1 кг
  • Укроп - 30 г
  • Чеснок - 10 зубчиков
  • Горький перец - 1 стручок
  • Черный перец горошком - 3-5 горошин
  • Вода - 1 л

Способ приготовления

  1. Молодые кабачки длиной до 15 см вымыть, отрезать плодоножку, нарезать кружочками толщиной 1,5 см.
  2. Укроп нарезать, перец и чеснок нарезать вдоль на несколько частей.
  3. Подготовленные специи и зелень уложить на дно банок, заполнить их кабачками плотно.
  4. В кипящей воде растворить соль, добавить уксус и разлить по банкам.
  5. Стерилизовать банки в кипящей воде: полулитровые – 12 минут, литровые – 15 минут. Закатать.

Читай также: Пикули из цуккини

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Маринование
Маринованный перец чили
Традиция консервировать острый перец не слишком популярна в наших широтах, а напрасно, ведь он богат большим количеством полезных микроэлементов и витаминов
Пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Пряные сливы с чесноком - это закуска для настоящих эстетов и гурманов, а главное готовится совсем не сложно
Цветная капуста в маринаде: радикально розовый
Только натуральные красители, никакой химии и добавок. Очень простой рецепт маринованной цветной капусты, которая приобретает красивый розовый оттенок благодаря свекле. Вкусно, полезно и очень необычно!
Маринованная тыква на зиму: "пряный" рецепт
Хотите альтернативу маринованным кабачкам и огурцам? Тыква может объединить два этих вкуса и придать свою, сладковатую нотку, попробуйте! Такой овощ станет закуской, начинкой пирога, гарниром и основой для соусов.
Яблоки, маринованные с гвоздикой
Маринованные яблоки, отлично гармонируют с мясными блюдами и не только. Настоящая ностальгия по лету на вашем столе!
Все материалы раздела
Блюдо дня: вареники "Венгерки" со сливовой начинкой
Блюдо дня: вареники "Венгерки" со сливовой начинкой
Сливы – это неординарная, но очень вкусная начинка для сладких вареников. Непременно приготовьте это аппетитное блюдо к завтраку или в качестве десерта. Вареники со сливами получаются сочными, ароматными
Запеканка: царица морская
Запеканка: царица морская
Всем известно, что рыбу необходимо есть хотя бы раз в неделю. Рыбная запеканка — рецепт идеально подходящий для рыбного дня. Поэтому полезно знать, как приготовить рыбную запеканку вкусно.
Зміцнюємо імунітет смачним і корисним чаєм
Зміцнюємо імунітет смачним і корисним чаєм
У холодну пору року варто задуматися про зміцнення організму. Для цього існує багато народних рекомендацій у вигляді різних настоянок і відварів. Також можна вдатися до прийому різних вітамінних комплексів
Как приготовить лимонный майонез
Как приготовить лимонный майонез
Новое прочтение старых рецептов - если добавить в майонез лимон, то получится вкусная и свежая заправка!
З яблуками та морквою: корисні сирники від Лілії Ребрик
З яблуками та морквою: корисні сирники від Лілії Ребрик
Смачненькі сирники ви приготуєте на сніданок та смачненько поласуєте
Фидджин - осетинські пироги з м’ясом: покроковий рецепт
Фидджин - осетинські пироги з м’ясом: покроковий рецепт
Осетинські пироги з м'ясом - дуже давнє національне блюдо, яке зазвичай подають для дорогих гостей. Осетинські пироги з м`ясом стануть гідною прикрасою будь-якого столу
Пирог с инжиром
Пирог с инжиром
Вкусный и абсолютно не сложный в приготовлении пирог с инжиром будет отличным дополнением для семейного чаепития.
Домашнее ризотто с мидиями, кальмарами и креветками
Домашнее ризотто с мидиями, кальмарами и креветками
Это блюдо не только очень вкусно, но и впечатляет своим внешним видом. Морепродукты добавляют пикантность и легкий, морской флёр.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK