Кладовая хорошей хозяйки: маринованная вишня (простейший рецепт)

Хозяйки со стажем знают цену такого рода заготовкам. В холодную пору баночка с маринованной вишней позволит приготовить вам ароматный пирог, круассаны или любую другую выпечку. Выручит она и при украшении мясных или рыбных блюд.
Кладовая хорошей хозяйки: маринованная вишня (простейший рецепт)
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 6

Ингредиенты

  • Вода - 1 л
  • Сахар - 0,75 кг
  • Уксус - 0,75 мл
  • Вишня - 1 кг

Способ приготовления

  1. Спелую вишню промыть, очистить от плодоножек и косточек.
  2. Разложить в банки, положив в каждую по 1–2 гвоздики и по небольшому кусочку корицы.
  3. Залить кипящим маринадом.
  4. Сначала довести до кипения воду с сахаром и тогда вливать уксус. 
  5. Стерилизовать 10 мин.

Читай также: На десерт: домашний вишневый топинг

Как и с чем подавать

Вишня будет кстати в качестве начинки для пирогов и сладкой выпечки, а также для салатов, если того требует рецепт. А также замаринованную вишню можно использовать в качестве украшения десертов, рыбных или мясных блюд. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Маринование
Мариновнный дайкон: вкусно, просто и бюджетно
Классические элемент китайской и японской кухонь - маринованный дайкон. Вы с лёгкость приготовите его у себя на кухне!
Маринованные помидоры в желе
Помидорки с желатином, без уксуса, простой маринад – такой консервацией запросто можно угостить и малыша.
Цветная капуста «Фишка»
Фишка в чем? В том, что такая маринованная цветная капуста будет готова уже на следующий день – пробуйте сами и угощайте гостей!
Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Для приготовления этой закуски необходимо выбирать сливы, у которых хорошо «отходит» косточка.
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных салатов.
Все материалы раздела
Блинчики с вареньем
Блинчики с вареньем
Классический рецепт блинчиков с домашним вареньем, что может быть роднее и вкуснее этого?
Рыбный бульон для пельменей
Рыбный бульон для пельменей
Ароматный бульон на основе овощей и морепродуктов - украшение для пельменей!
Идеальный соус к паштету
Идеальный соус к паштету
Соус получается наваристым и густым, с небольшой кислинкой. Отлично подходит ко всем видам мяса!
Пирог из слоеного теста с лососем
Пирог из слоеного теста с лососем
Приготовить пирог из слоеного теста проще простого. А что если поэксперементировать и приготовить закусочный пирог с лососем, моцареллой и помидорами. Получится вкусно!
Кухонные новинки: необычные чашки
Кухонные новинки: необычные чашки
Что может быть лучше чем выпить чая с любимым пирожным прохладным зимним днем. А что если поднять себе настроение и пить чай из оригинальной чашки? Попробуйте!
Бисквитный рулет с повидлом
Бисквитный рулет с повидлом
Этот нежный бисквитный рулет с фруктовым повидлом подарит радость за утренним чаепитием всем вашим родным.
Картофельные крокеты: хрустящая закуска
Картофельные крокеты: хрустящая закуска
Если вам надоел обычный картофель попробуйте приготовить крокеты. Вкусная и сытая закуска!
Курица по-княжески
Курица по-княжески
Для приготовления куриного мяса по-княжески кроме куриного филе вам также понадобятся сыр, чеснок, майонез, масло и листья салата. Отличный рецепт для семейного ужина.
Вверх