Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями

Смаколики, що будуть приготовані влітку, стануть в нагоді взимку.
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 15 мин 4

Ингредиенты

  • Помідори - 1 кг
  • Сіль - 1 ст. л.
  • Цукор - 3 ст. л.
  • Оцет 9-% - 2 ст. л.
  • Гірчиця в зернах - 1 ч.л.
  • Перець духм'яний - 3 шт.
  • Чорнобривці (квіти) – 10 шт.
  • Часник - 2-3 зубчика
  • Листя хрону, смородини, вишні - по 2 шт.

Способ приготовления

На дно 3-літрової банки викладаємо листя хрону, смородини, вишні, часник, перець, гірчицю, квіти чорнобривців.

Зверху викладаємо помиті помідори.

Готуємо маринад: в каструлю наливаємо воду, насипаємо сіль, цукор. Доводимо до кипіння. Додаємо оцет.

Заливаємо помідори маринадом, накриваємо кришками й стерилізуємо 15 хвилин від моменту закипання. Й закручуємо кришками.

 

Читай также: Помидоры по-киевски: вкусный и простой рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Маринование
Маринованный перец с яблоками (видео-рецепт)
Почему-то так сложилось, что хозяйки с осторожностью смешивают фрукты и овощи в одной заготовке. Но попробуйте раз оставить в стороне предубеждения, замариновав на зиму перец с яблоками, как, вот увидите, эта закрутка перейдет в разряд ваших любимых.
Заготовки на зиму: маринованные груши - к мясу и птице
Обязательно в сезон груш выберите время и закройте несколько баночек маринованных груш. Они понадобятся вам в рецептах изысканных мясных блюд. Со вторыми блюдами груша щедро поделится своей умеренной сладостью, сочностью. "На выходе" вы получите пикантное и небанальное блюдо ресторанного уровня.
Консервированные зеленые помидоры от Ольги Сумской
Народная артистка Украины Ольга Сумская поделилась любимым рецептом вкусного овощного салата из зеленых помидоров, которым балует семью зимой.
Заготовки на зиму: ассорти из маринованных огурцов и яблок
Маринованные огурцы с яблоками - интересная закрутка, заслуживающая внимания. Выполняется она способом тройной заливки без стерилизации, зимой яблочно-огуречное ассорти порадует вас пикантной новизной вкусов и пряных ароматов.
Салат на зиму "Желтый" - из маринованной капусты, с секретом
Маринованная капуста - универсальное блюдо, его можно использовать и как гарнир, и как закуску, а подается как в холодном, так и горячем виде. Благодаря одному секретному ингредиенту, этот нарядный салатик ярко и празднично будет смотреться на столе. Сможете догадаться, что это за ингредиент?
Все материалы раздела
ТОП-7 самых вкусных яичниц мира
ТОП-7 самых вкусных яичниц мира
Яйца на завтрак любят все! Это питательный и очень полезный продукт, блюда из которого пользуются огромной популярностью, ведь в каждой стране есть свой особенный рецепт приготовления яичницы.
157
Правила подкормки почвы после уборки урожая
Правила подкормки почвы после уборки урожая
Убирая урожай, мы постепенно освобождаем грядки. Садоводам прекрасно известно, что если ничего не садить, то земля мгновенно зарастет сорняками. Вряд ли кто захочет допустить подобное. Логичней подпитать плодородие почвы использованием сидераторов или приступить к подготовке грядки к следующему сезону.
210
Баклажанная лазанья - вкуснотища круче мяса
Баклажанная лазанья - вкуснотища круче мяса
Лазанья с баклажанами особенно понравится не строгим вегетарианцам и всем любителям овощей. Она получается очень вкусной и сочной. Отличное, легкое и конечно же, полезное блюдо! Пробуйте!
389
Запеченная тыква сквош с помидорами
Запеченная тыква сквош с помидорами
Тыква американского сорта сквош намного полезнее обычной и при этом имеет удивительный сладкий ореховый вкус. В сочетании с пряными травами, помидорами и сыром тыква заиграет новыми красками. Рекомендуем!
335
ТОП-5 кухонных девайсов для быстрой нарезки плодов
ТОП-5 кухонных девайсов для быстрой нарезки плодов
В наши дни существует множество полезных мелочей для кухни, которые способны существенно сократить время на готовку.
154
Салча из сладкого перца по-турецки
Салча из сладкого перца по-турецки
Салча - это густая паста из перца или помидоров. В Турции салча широко используется в приготовлении первых и вторых блюд.
164
Бургундские заварные булочки Гужеры с зеленью
Бургундские заварные булочки Гужеры с зеленью
Гужеры – аппетитные заварные булочки с сырной начинкой. Эту замечательную выпечку можно подавать просто так к чаю, вместо хлеба к первым блюдам или в качестве закуски, наполнив полое изделие паштетом или любой другой несладкой начинкой.
214
Закусочный тортик из баклажанов "Осенний поцелуй"
Закусочный тортик из баклажанов "Осенний поцелуй"
Торт из нежных баклажанных блинчиков с помидорно-сырной начинкой – и красиво, и неимоверно вкусно, а готовим - всего полчаса! Этот нежный сливочный вкус с сочными коржами из баклажанов вы запомните навсегда!
964
Вверх