Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Полезные заготовки на зиму: готовим маринованную спаржу
Пикантная спаржа отлично дополнит любой гарнир, а также станет превосходной закуской на праздничном столе. Будьте готовы, подруги попросят рецепт!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35 минут | 6 часов | 4-5 порции |
Ингредиенты
- Спаржа - 500 г
- Соль - 1 ст.л.
- Яблочный уксус - 1 стакан
- Растительное масло - 1,5 ст.л.
- Черный перец горошком - 1 ч.л.
- Семена укропа - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления
- Молодую спаржу ошпарьте кипятком. Если используете зрелую спаржу, отломите около 2-2,5 см низа каждого стебля. Затем очистите стебель ножом для чистки овощей. Прокипятите спаржу около 1-2 минут, охладите в ледяной водой, достаньте ее и обсушите.
- Разложите спаржу по высоким стерилизованным банкам так, чтобы "копья" оказались вверху.
- Для маринада нагрейте уксус на среднем огне, добавьте соль и сахар, нарезанный пластинками чеснок, семена укропа и перец.
- В маринад также влейте растительное масло.
- Хорошо перемешайте маринад и залейте им спаржу целиком.
- Сверху долейте теплой воды.
- Далее закройте банки крышками и уберите в холодильник на 6 часов.
Как подавать
Подавайте в качестве закуски к основному блюду.
Приятного аппетита!
Читай также: Продукт мая: 10 интересных фактов о спарже
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.