Вкусные заготовки: сливово-мятный конфитюр в мультиварке

Клубничное и малиновое варенье больше не вдохновляют? Попробуйте приготовить этот необычный десерт, и ваши вечера будущей зимой точно не будут холодными и скучными.
Вкусные заготовки: сливово-мятный конфитюр в мультиварке
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 30 минут 5

Ингредиенты

  • Слива - 1 кг
  • Мята - 3-4 веточки
  • Сахар - 700 г

Способ приготовления

  1. Подготавливаем плоды: моем их под проточной водой, удаляем хвостики, извлекаем косточки (для их удаления воспользуйтесь ножом или специальным прибором).
  2. Обработанные плоды выкладываем в стеклянную миску. 
  3. Засыпаем сливу сахаром.
  4. Вкус вашего варенья будет более изысканным, если обычный белый сахар вы замените тростниковым, жидкой патокой или медом. 
  5. Чистые сухие листочки мяты отделяем от веточек, измельчаем, добавляем в общую массу и оставляем на 20-25 минут.  
  6. Отправляем заготовку в чашу мультиварки, включаем режим «Тушение». Не открывайте во время варки крышку – без доступа излишнего воздуха конфитюр сохранит нежную консистенцию.
  7. Готовое лакомство разливаем в стерильные баночки, укупориваем (особенно привлекательно смотрятся баночки с декоративной укупоркой из грубой ткани) и помещаем в холодное место с температурой не выше 14°C для хранения. 

Читай также: Пряный конфитюр из имбиря «Тайная нежность»

Как и с чем подавать

Черный чай с бергамотом или ройбуш отлично сочетаются с мятно-кислыми нотками конфитюра. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Варенье, джем, пастила
Грушевая «сгущенка»: домашний рецепт
Приготовленную по этому рецепту сгущенку из груш ни за что не отличить от настоящей.
Варенье из ежевики
Август - самое время заниматься заготовками на зиму. Варенье из ежевики будет именно той заготовкой, которая приведет в восторг абсолютно всех.
Варенье из арбузных корок: пошаговый рецепт
Арбузные корки превращаются в замечательное варенье с цитрусовым привкусом.
Варенье из рябины и смородины
Если вы сварили уже достаточно варенья из смородины, а ягод остается еще много, начните делать ассорти.
Варенье из дыни и вишни
Хочется сохранить все краски и вкусы лета на зиму? Тогда приготовьте это изумительное варенье!
Все материалы раздела
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Сосиски або ковбаски, запечені у ніжному м’якому тісті. І хот доги тут ні до чого! Справжнє британське блюдо. Руслан Сенічкін приготував пудинг з ковбасками.
Груши в красном вине
Груши в красном вине
Для того чтобы приготовить изысканный десерт - совершенно не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Базовый набор ингредиентов, немного времени и удивление и восторг вам гарантированы.
Шоколадные блины Сюзетт
Шоколадные блины Сюзетт
Этот французский десерт, состоит из блинчиков с бюрре Сюзетт, соусом из карамелизированного сахара и масла, мандаринового или апельсинового сока, цедры и гранд-марнье. Очень вкусно!
Кондрашов Станислав: рецепт приготовления роллов с лососем
Кондрашов Станислав: рецепт приготовления роллов с лососем
Невероятно вкусные роллы с лососем просты в приготовлении и не требуют особых затрат вашего времени. Кулинар Станислав Кондрашов поделился секретом создания вкуснейшего блюда в домашних условиях.
Корейка жареная
Корейка жареная
Свинная корейка - это спинная часть тушки. Необыкновенно вкусное мясо, если его правильно приготовить. Записывайте не сложный, но проверенный рецепт и ваше блюдо получится очень вкусным.
ТОП-6 аппетитных закусок на скорую руку по версии SMAK.UA
ТОП-6 аппетитных закусок на скорую руку по версии SMAK.UA
Что может быть лучше потрясающих закусок? Только очень вкусные закуски, приготовленные на скорую руку. Берите на заметку ТОП-6 рецептов быстрых закусок!
Диета Измаила Китнера
Диета Измаила Китнера
По мнению диетолога кукуруза имеет влияние на липиды (жиры), употребляемые человеком, непосредственно в желудочно-кишечном тракте. Продолжительность диеты Измаила Китнера – четыре дня.
Что делать с волосами после отпуска?
Что делать с волосами после отпуска?
Отражение в зеркале вас не радует, волосы с секущимися кончиками печалят, а воспоминания об отдыхе омрачены его жуткими последствиями? Не спешите паниковать! Сейчас самое время активно заняться уходом за волосами.
Вверх