Вкусные заготовки: сливово-мятный конфитюр в мультиварке

Клубничное и малиновое варенье больше не вдохновляют? Попробуйте приготовить этот необычный десерт, и ваши вечера будущей зимой точно не будут холодными и скучными.
Вкусные заготовки: сливово-мятный конфитюр в мультиварке
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 30 минут 5

Ингредиенты

  • Слива - 1 кг
  • Мята - 3-4 веточки
  • Сахар - 700 г

Способ приготовления

  1. Подготавливаем плоды: моем их под проточной водой, удаляем хвостики, извлекаем косточки (для их удаления воспользуйтесь ножом или специальным прибором).
  2. Обработанные плоды выкладываем в стеклянную миску. 
  3. Засыпаем сливу сахаром.
  4. Вкус вашего варенья будет более изысканным, если обычный белый сахар вы замените тростниковым, жидкой патокой или медом. 
  5. Чистые сухие листочки мяты отделяем от веточек, измельчаем, добавляем в общую массу и оставляем на 20-25 минут.  
  6. Отправляем заготовку в чашу мультиварки, включаем режим «Тушение». Не открывайте во время варки крышку – без доступа излишнего воздуха конфитюр сохранит нежную консистенцию.
  7. Готовое лакомство разливаем в стерильные баночки, укупориваем (особенно привлекательно смотрятся баночки с декоративной укупоркой из грубой ткани) и помещаем в холодное место с температурой не выше 14°C для хранения. 

Читай также: Пряный конфитюр из имбиря «Тайная нежность»

Как и с чем подавать

Черный чай с бергамотом или ройбуш отлично сочетаются с мятно-кислыми нотками конфитюра. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Варенье, джем, пастила
Джем из винограда – пальчики оближешь!
Оригинальная заготовка из винограда станет открытием вкуса! Такой джем отлично подойдет и для выпечки и в качестве десерта!
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
Заготовки на зиму: инжирное варенье (видео)
Это варенье восхитительно на вкус, а орехи придают ему неповторимый привкус.
Закрутка для гурманов: дыня с инжиром в сладком сиропе
Ароматнейшая дыня с инжиром в сахарном сиропе добавит экзотики в повседневность и станет отличным дополнением к различным десертам. Такую заготовку следует хранить в прохладном месте.
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
Все материалы раздела
Диета Риз Уизерспун
Диета Риз Уизерспун
Самая знаменитая блондинка Голливуда выглядит просто шикарно и это не спроста! Риз откроет секрет своей идеальной формы, а заодно и секрет диеты, которая позволяет сохранят идеальные формы.
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Такие груши можно использовать в качестве начинки для пирогов, либо же подавать, как самостоятельный десерт.
Буженина из говядины с черносливом в пакете: пошаговый рецепт
Буженина из говядины с черносливом в пакете: пошаговый рецепт
Говядина является идеальным диетическим продуктом – источником белка, как для взрослых, так и для детей. Она занимает лидирующее место среди остальных видов мяса по своему полезному составу.
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш – невероятно полезный виноград, в его составе находятся витамины A, Е, PP и B9.  Но главное достоинство кишмиша - полное отсутствие косточек. В чем же польза и вред этого сорта винограда?
Камбала, жареная с апельсином
Камбала, жареная с апельсином
Вкус камбалы необыкновенный, но для того чтобы придать блюду незабываемый вкус - попробуйте добавить сок апельсина.
Как приготовить безалкогольный сидр
Как приготовить безалкогольный сидр
Сидр - напиток любимый многими, можно приготовить дома самостоятельно. Этот рецепт приготовления сидра не содержит алкоголь, а значит подойдет абсолютно всем.
Вкусная солянка
Вкусная солянка
Предлагаем еще один вариант этого сытного блюда. Рекомендуем!
Отличная закуска - шампиньоны в хересе
Отличная закуска - шампиньоны в хересе
Вкусная, очень быстрая в приготовлении, ароматная закуска из шампиньонов не оставит никого равнодушным из ваших гостей!
Вверх