Витаминный ревень можно добавлять в тесто, получая отличные оладьи с экзотической начинкой.
Дачные заготовки: вкусное варенье из ревеня
Сочетание кислых зеленых яблок с приторно-сладким ревенем делает варенье не только полезным, но и вкусным. Рецепт рассчитан примерно на 3 литра варенья.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 мин | 20 мин | 8 |
Ингредиенты
- Вода - 200 мл
- Апельсин - 1 шт.
- Сахар - 1,5 кг
- Имбирь - 2,5-3 см
- Ревень - 1 кг
Способ приготовления
- Стебли ревеня очистите от грубой кожицы, яблоки – от кожуры и сердцевины.
- Нарежьте яблоки и ревень небольшими кусочками. С апельсина узкими полосками снимите тонкий слой цедры, выжмите сок.
- Имбирь мелко порубите.
- Положите ревень и яблоки в кастрюлю, добавьте имбирь и апельсиновую цедру, влейте 200 мл воды и апельсиновый сок.
- Накройте крышкой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального, варите 20 мин.
- Всыпьте сахар и готовьте, постоянно помешивая, до полного растворения сахара, при необходимости снимая пену, 10 мин.
- Увеличьте нагрев, варите 12–15 мин., после чего разлейте в подготовленные банки.
Как и с чем подавать
Подавайте холодными вечерами, в семейном кругу с тостами и чаем. Приятного аппетита!
Читай также: Варенье из шелковицы: ну очень вкусно
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.