Яблучне варення: класичний рецепт для мультиварки

Місяць серпень на календарі, а це означає, що пора збирати врожай яблук. Смачні, соковиті, ароматні вони так і просяться на стіл. Обов'язково збережіть на зиму цей шматочок літа, у вигляді запашного варення, яке можна приготувати в мультиварці.
Яблучне варення: класичний рецепт для мультиварки
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут более часа -

Ингредиенты

  • Яблука - 1 кг.
  • Цукровий пісок - 1 кг.
  • Вода - 1 стакан.

Способ приготовления

1. Вимити яблука і залишити в друшляку на деякий час, для стікання води. Як тільки яблука трохи обсохнули, розрізати їх навпіл і видалила серцевину. Потім всі половинки розрізати ще на тонкі частинки. 
2. Отримані часточки перекласти в чашу мультиварки, додати води.
3. Закрити кришку. На багатьох мультиварках є спеціальна функція «Варення». Якщо немає такої функції, поставте на режим «Випічка». Час виставляється автоматично. Як тільки пройшов перший цикл варіння, і мультиварка відключилася, обережно відкрити.
4. Висипати цукор і перемішати спеціальною лопаткою.
5. Як тільки цукор трохи розійшовся в масі варених яблук, поставити ще на один цикл варіння на цьому ж режимі. Другий раз варіння займає менше часу. Поки варення вариться, простерилізувати банки.
6. Як тільки процес варіння закінчився, відкрити мультиварку і залишити варення охолонути. Найкраще - це залишити його наніч.
7. Як тільки варення охолоне, розлити в банки.
Цікавий факт:
При такому способі варіння абсолютно немає пінки! 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Варенье, джем, пастила
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Такие груши можно использовать в качестве начинки для пирогов, либо же подавать, как самостоятельный десерт.
Джем из винограда – пальчики оближешь!
Оригинальная заготовка из винограда станет открытием вкуса! Такой джем отлично подойдет и для выпечки и в качестве десерта!
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
Заготовки на зиму: инжирное варенье (видео)
Это варенье восхитительно на вкус, а орехи придают ему неповторимый привкус.
Закрутка для гурманов: дыня с инжиром в сладком сиропе
Ароматнейшая дыня с инжиром в сахарном сиропе добавит экзотики в повседневность и станет отличным дополнением к различным десертам. Такую заготовку следует хранить в прохладном месте.
Все материалы раздела
Жур с колбасой
Жур с колбасой
Это старинное блюдо называется так же, как и мучная закваска, на основе которой жур готовится.
Завтрак из риса и яичницы
Завтрак из риса и яичницы
Наверняка вы знаете, что завтрак должен быть сытным и обязательно вкусным. Берите на заметку и готовьте рис с беконом и яичницей.
Овощной спринг ролл
Овощной спринг ролл
Для приготовления спринг-ролла с овощами вам понадобится рисовая бумага, авокадо, помидоры, креветки и зелень. Если вы любите японскую кухню, то вы обязательно должны попробовать это блюдо.
Овсянка с апельсином на завтрак
Овсянка с апельсином на завтрак
Если вы каждый день завтракаете овсянкой, то наверняка новый рецепт будет для вас очень актуален. Ничего сложного, просто хлопья, апельсин и йогурт, но зато как вкусно и полезно!
Салат "Зулейха"
Салат "Зулейха"
Для приготовления этого салата вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты. Главная изюминка блюда - овощи, выложенные слоями.
Тыквенный суп с грушей
Тыквенный суп с грушей
Осенью наступает сезон тыквы и груши. Почему бы не воспользоваться этим и не приготовить блюдо, которое объединяет в себе сразу два ингредиента?
Печенье на сковороде «С пылу жару»
Печенье на сковороде «С пылу жару»
Печенье на сковороде - это быстрый и простой десерт, который может сделать даже начинающая хозяюшка.
Десерт из киви и безе
Десерт из киви и безе
Десерт из киви и безе имеет очень нежный тропический вкус и к тому же очень прост в приготовлении. Для приготовления этого десерта вам понадобятся сыр маскарпоне, сметана, ваниль и сахар, а также меренги и киви.
Вверх