Еще один удивительный рецепт десерта - запеченые яблоки в сидре. Сироп на основе сидра придаст яблокам необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте!
Закрутка для гурманов: дыня с инжиром в сладком сиропе
Ароматнейшая дыня с инжиром в сахарном сиропе добавит экзотики в повседневность и станет отличным дополнением к различным десертам. Такую заготовку следует хранить в любом прохладном месте.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 4 |
Ингредиенты
- Дыня – 1 шт.
- Инжир – 4 шт.
- Сахар - 500 г
- Вода – 2 л
- Лимонная кислота - 2 ч.л.
Способ приготовления
- Свежий инжир разрежьте на четыре части. Если кожура тонкая и мягкая, её можно не счищать.
- Дыню для рецепта необходимо выбрать плотную, зрелую, но не переспелую. Иначе при заливке сиропом она размякнет и превратится в кашу. Дыню очистите, удалите семечки и нарежьте крупными брусками.
- Готовим сироп. Для этого, налейте в эмалированную посуду воду и поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, растворите в ней сахар и лимонную кислоту. Уберите с огня, остудите. В подготовленные стерильные банки уложите кусочки дыни, чередуя их с инжиром. Несколько раз встряхните, чтобы вместилось больше фруктов.
- Затем залейте сиропом и поставьте стерилизоваться на десять минут, затем закатайте. Укутайте банки и оставьте в тепле на сутки. По истечении этого времени достаньте и уберите в холод.
Каки с чем подавать
Подавать дыню в сиропе к свежей выпечке или с мороженым.
Приятного аппетита!
Читай также: Дыня в желе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Варенье, джем, пастила
Приготовленную по этому рецепту сгущенку из груш ни за что не отличить от настоящей.
Август - самое время заниматься заготовками на зиму. Варенье из ежевики будет именно той заготовкой, которая приведет в восторг абсолютно всех.
Арбузные корки превращаются в замечательное варенье с цитрусовым привкусом.
Если вы сварили уже достаточно варенья из смородины, а ягод остается еще много, начните делать ассорти.
Хочется сохранить все краски и вкусы лета на зиму? Тогда приготовьте это изумительное варенье!
Вторые блюда
Для того, чтобы у вас получилось настоящее ризотто - выбирайте для приготовления этого блюда рис арборио или карнароли.
Выпечка
Что может быть лучше, чем чай на веранде августовским вечером с пирогом, где ключевым ингредиентом является собранный вами же виноград?
Все о продуктах
Эта подборка рецептов понравится всем любителям грибных блюд. Соусы, фаршированные грибы, жульен - самые лучшие рецепты по версии SMAK.UA
Салаты и закуски
Удивительно вкусный салат из запеченого молодого картофеля с рыбой и листьями шпината. Приготовить такой салат совсем не сложно, рекомендуем!
Первые блюда
Полезный суп из томатов, моркови и сельдерея восстановит силы и зарядит энергией надолго.
Десерты
Еще один удивительный рецепт десерта - запеченые яблоки в сидре. Сироп на основе сидра придаст яблокам необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте!
Герметизация
Если вы любите консервы, но не доверяете магазинным продуктам, то воспользуйтесь этим рецептом. Караси получаются очень мягкими и вкусными. А томатный соус делает рыбу невероятно ароматной.
Выпечка
Для приготовления этого кекса вам понадобится высокая форма с дырочкой внутри или невысокая прямоугольная. Просто учтите, что кекс немного должен подняться в процессе выпекания.