Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
2 часа |
6 |
- Сахар - 600 г
- Мандарин - 5 шт.
- Яблоко - 2 шт.
- Имбирь - 1 ч.л.
- Бадьян - 2 шт
- Гвоздики - 2 шт
- Все фрукты нужно тщательно вымыть.
- Апельсин нарезать дольками и выжать сок с мякотью.
- Мандарины нарезать тонкими дольками вместе с цедрой, удалить косточки и белые пленочки.
- Яблоко - очистить и нарезать произвольно небольшими кубиками-ломтиками.
- Все компоненты соединить в сотейнике, добавить имбирь, бадьян, гвоздику и сахар.
- Довести конфитюр до кипения, затем уваривать на маленьком огне около часа до консистенции сиропа.
Как подавать
Подавайте мандариновый джем к оладьям, блинчикам или тостам.
Читай также: 7 вкусных рецептов мандаринового варенья
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.