Нежный и ароматный – этот джем станет настоящим лакомством в зимние вечера!
Нежнейший джем из слив и абрикосов "Самая суть"
Для этого джема подойдут любые сливы: и желтые, и синие. А чтобы джем действительно получится неимоверно нежным, кожицу с плодов нужно будет удалить, оставив, так сказать, их самую суть. Усилия окупятся наслаждением вкуснейшим лакомством!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 3,5 часа | 8 |
Ингредиенты
- Слива - 1 кг
- Абрикос - 1 кг
- Вода - 800 мл
- Сахар - 1,5 кг
Способ приготовления
- Сливы вымойте, ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, удалите косточки.
- Абрикосы вымойте, удалите косточки.
- Для приготовления сиропа 800 мл воды доведите до кипения, добавьте сахар, кипятите в течение 10 минут.
- Сливы и абрикосы залейте кипящим сиропом, оставьте на 3–4 часа.
- Затем доведите до кипения и варите на слабом огне до готовности.
- Джем разложите по стерилизованным банкам и герметично закройте.
Читай также: Варенье из крыжовника с малиной в хлебопечке
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Варенье, джем, пастила
Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Вторые блюда
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Варенье, джем, пастила
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
Кандирование
Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Вторые блюда
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Выпечка
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Первые блюда
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Рецепты по странам
Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.